من فوائده دعم صحة القلب.. زراعة السمسم في السعودية

تعتبر زراعة السمسم في السعودية من أهم المزروعات التي تشتهر بها المملكة العربية السعودية وخاصة جازان التي تشتهر بزراعة السمسم بفضل مناخها الفريد والتربة الخصبة.

زراعة السمسم في السعودية

وفي حقيقة الأمر يعد زراعة السمسم في السعودية من المحاصيل المربحة وتجود زراعتها في جميع أنواع الأراضي وخاصة التي لا تجود فيها المحاصيل التقليدية، ويدخل في العديد من الأطعمة والحلويات فيشهد اقبالاً كبيراً من محلات الحلويات والمطاعم وربات الأسرة فهو محصول اقتصادي له أهمية كبيرة.

موعد زراعة السمسم

يُزرع في جازان خلال ثلاثة فصول رئيسية:

فصل الخريف وتبدأ زراعة السمسم في 15 أغسطس وتستمر حتى 8 سبتمبر.

أفضل فترة للزراعة: من 23 إلى 26 أغسطس.

منزلة البلدة، وهي تمتد من بداية أكتوبر ولمدة 13 يومًا، وأفضل وقت للزراعة: بين 5 و8 أكتوبر.

منزلة السعودات، وتبدأ من 19 ديسمبر وتستمر حتى 18 يناير، والوقت المثالي للزراعة: يوم 10 يناير.

حصاد السمسم في السعودية

وبعد مرور حوالي 100 يوم من نثر البذور، يصبح السمسم جاهزًا للحصاد، الذي يتم بإحدى الطريقتين وهما طريقة النتف، ويتم اقتلاع شجيرات السمسم من الجذور، ثم طريقة النصد وتقطع الشجيرات عند مستوى سطح الأرض.

فوائد السمسم

دعم صحة القلب: غني بالدهون الصحية التي تقلل الكوليسترول.

تعزيز المناعة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.

العناية بالبشرة والشعر: زيت السمسم مثالي لترطيب البشرة وتغذية الشعر.