جودة اللحوم وطريقة التربية.. إليك الفرق بين الكتكوت الابيض والساسو

ما هو الفرق بين الكتكوت الابيض والساسو .. حيث تتميز الدجاج بسهولة تربيتها في المنزل وتتميز بقدرتها على مقاومة الأمراض وتحمل الظروف الجوية الصعبة، فضلًا عن أن تكلفتها منخفضة مقارنة بأنواع الطيور الأخرى.

وفي حقيقة الأمر أن الدجاج يعتمد في غذائه على ما يلتقطه من الخارج أثناء تجوله في الحقول المجاورة، وفي هذا المقال سنوضح لكم الفرق بين الفراخ الساسو والبلدي حيث أن هناك عددا من الاختلافات بين النوعين أهمها سرعة النمو، جودة اللحوم، والتكلفة، وطريقة التربية.

الفرق بين الكتكوت الابيض والساسو

وحول ما هو الفرق بين الكتكوت الابيض والساسو سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية، حتي يتمكن كل مربي من معرفة مميزات وخصائص كل نوع.

الكتكوت الأبيض

ينمو بسرعة كبيرة يصل للوزن المناسب للذبح خلال 35-40 يومًا.

مثالي للمشاريع التجارية التي تستهدف إنتاج اللحوم سريعًا.

الكتكوت الساسو

أبطأ في النمو مقارنة بالكتكوت الأبيض يحتاج حوالي 50-60 يومًا للوصول للوزن المناسب.

يناسب الأشخاص الذين يبحثون عن إنتاج لحوم بجودة أعلى على مدى أطول.

جودة اللحوم

الكتكوت الأبيض لحومه طرية وخفيفة، لكنها تحتوي على دهون أقل من الساسو، ويُفضَّل في المطاعم والمشاريع التجارية بسبب سهولة الطهي.

جودة لحوم الكتكوت الساسو

لحومه أكثر صلابة وطعمها أغنى ومحبب لدى الكثيرين، ويُفضل في المناطق الريفية والأسواق التي تفضل اللحوم الثقيلة.

تكلفة التربية الكتكوت الأبيض

يحتاج إلى عناية خاصة ونظام تغذية دقيق أعلاف بروتين عالي، وهو حساس أكثر للأمراض ويتطلب تهوية وإدارة بيئية جيدة.

وبالنسبة الكتكوت الساسو فإنه يتحمل الظروف البيئية الصعبة ويمكنه العيش بأقل عناية، حيث يعتمد على الأعلاف العادية مع بعض المكملات الغذائية، ما يجعله أقل تكلفة نسبيًا.

المناعة ومقاومة الأمراض

بالنسبة للكتكوت الأبيض، فإن مناعته أضعف ويحتاج إلى جدول تحصينات، وعرضة للإصابة بالأمراض إذا لم تتوفر له بيئة نظيفة ودرجة حرارة مناسبة.

وبالنسبة الكتكوت الساسو، فإنه يتميز بمناعة قوية وقدرة أعلى على مقاومة الأمراض، ويناسب المربين في المناطق الريفية أو ذات الإمكانيات البسيطة.