ورشة موسعة بالدقهلية لدعم منتجي ومصدري البطاطس وتعزيز الصادرات الزراعية

نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، ورشة عمل موسعة في محافظة الدقهلية بعنوان «أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير البطاطس في مصر»، بالتعاون مع كروب لايف مصر، وبمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي ومديرية الزراعة بالدقهلية.

وقالت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، إن تنظيم هذه الورشة يأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة، ومتابعة الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف تقديم الدعم الفني والإرشادي للمنتجين والمصدرين، وتدريبهم على أفضل الممارسات الزراعية لضمان التوافق مع متطلبات التصدير.

وأوضحت أن الهدف الأساسي هو رفع قدرات منتجي ومصدري البطاطس في محافظة الدقهلية، وتطوير منظومة الإنتاج لضمان توفير غذاء آمن يلبي متطلبات الأسواق الخارجية، خاصة أن البطاطس تُعد محصولًا استراتيجيًا يحتل المركز الثاني في قائمة الصادرات الزراعية المصرية، حيث تجاوز حجم صادراتها 1.2 مليون طن خلال النصف الأول من العام الجاري.

وأشارت عبداللاه إلى اختيار محافظة الدقهلية نظرًا لمكانتها المتقدمة في إنتاج البطاطس بين محافظات الوجه البحري، بمساحة تقارب 58 ألف فدان، وإنتاج سنوي يصل إلى نحو 908 آلاف طن.

وأكدت أهمية هذه الفعاليات التي تنظمها الوزارة بالتعاون مع شركائها، باعتبارها فرصة للاستماع إلى مشكلات المنتجين والمصدرين، وتطوير خدمات المعمل المقدمة لهم، مع التركيز على دعم الفئات الصغيرة والمتوسطة في مواقع الإنتاج.

وتضمنت الورشة محاضرات حول آفات البطاطس وطرق مكافحتها، وفحص متبقيات المبيدات وطرق الكشف عنها وتأثيرها على الصادرات، إضافة إلى تدريبات عملية حول الاستخدام المسؤول للمبيدات، وطرق الوقاية أثناء التطبيق، وأهمية سحب العينات بدقة قبل الحصاد.

كما تناولت الورشة اشتراطات مشروع العفن البني، ومتطلبات الحجر الزراعي لتسجيل مساحات البطاطس المخصصة للتصدير، إلى جانب التعريف باشتراطات التصدير للدول المختلفة، ودور الحجر الزراعي في الرقابة على محطات الفرز والتعبئة ومتابعة الإنتاج حتى الموانئ.

وشهدت الورشة مشاركة أكثر من 100 منتج ومصدر، إلى جانب أعضاء الجمعية العامة لمنتجي البطاطس، وخبراء من الجامعات والمراكز البحثية. وافتتحها كل من الدكتورة هند عبداللاه، والمهندس مصطفى المحمدي مدير عام الإرشاد بالدقهلية ممثلًا عن وكيل وزارة الزراعة، والدكتور طاهر قدح رئيس قسم التسويق بالمعمل، وممثلو كروب لايف مصر والحجر الزراعي.

واختتمت عبداللاه بالتأكيد على أن هذه الورشة هي الأولى من نوعها للبطاطس بالتعاون مع كروب لايف مصر، بعد تنظيم ورش متخصصة للموالح والعنب والفراولة في محافظات أخرى، مشيرة إلى استمرار المعمل في تنفيذ خطة لتنظيم سلسلة من ورش العمل لدعم أهم المحاصيل التصديرية في مصر، بما يعزز القطاع الزراعي والتصنيع الغذائي من خلال الإرشاد والتدريب بالتعاون مع الجهات البحثية والقطاع الخاص.