إنتاج 2736 طنًا من مساحيق المخلفات الحيوانية في يوليو
أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة عن إنتاج 2736 طنًا من مساحيق المخلفات الحيوانية خلال شهر يوليو الماضي، تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق بضرورة تعظيم الاستفادة من هذه المخلفات بشكل صحي وآمن.
وأوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة، أن الكميات شملت 1633 طنًا من مسحوق البروتين، و477 طنًا من مسحوق العظم، إضافةً إلى 14 طنًا من مسحوق السمك، و281 طنًا من الجيلاتين، و299 طنًا من أعلاف الحيوانات الأليفة.
وبيّن تقرير الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر أن الذبح في المجازر بالمحافظات أسفر عن 86 ألفًا و957 جلدًا، بينها 38 ألفًا و240 من الأبقار، و13 ألفًا و878 من الجاموس، و2148 من الجمال، و31 ألفًا و502 من الأغنام، و1189 من الماعز.
وأكد الأقنص أن الهيئة تجري فحوصات دقيقة للمخلفات الحيوانية قبل تصنيعها أو تصديرها لضمان مطابقتها للاشتراطات الصحية والمعايير الدولية الخاصة بسلامة الغذاء، مشيرًا إلى أن مساحيق البروتين والعظام تدخل في تركيب الأعلاف المركزة وتستخدم في تغذية الأسماك والدواجن والحيوانات الأليفة.
كما تواصل وزارة الزراعة خطتها لتطوير المجازر الحكومية بالتعاون مع وزارة التنمية المحلية، بهدف رفع الكفاءة وتطبيق أعلى معايير الصحة العامة، إلى جانب تحسين سلاسل الإمداد الحيواني ودعم أهداف التنمية المستدامة في قطاع الثروة الحيوانية.
