زراعة
تحويل 2736 طناً من مخلفات الذبح إلى منتجات صناعية تدعم السوق المحلي خلال يوليو
كشف تقرير رسمي صادر عن وزارة الزراعة أن إجمالي كميات المنتجات النهائية المستخلصة من مخلفات الذبح خلال شهر يوليو الماضي بلغ نحو 2736 طناً، مؤكداً أن هذه الكمية لم تُهدر بل جرى تحويلها إلى منتجات حيوية تدخل في صناعات مختلفة وتدعم السوق المحلي.
توزيع المنتجات النهائية
- 1633 طناً من مسحوق البروتين: يستخدم في صناعة الأعلاف المركزة للحيوانات الأليفة والأسماك والدواجن.
- 477 طناً من مسحوق العظم: يمثل مصدراً مهماً للمعادن ويستخدم في تركيبات غذائية متعددة.
- 281 طناً من الجيلاتين: يدخل في صناعة الأدوية والمستحضرات التجميلية وبعض الأغذية.
- 299 طناً من أعلاف الحيوانات الأليفة: منتجات جاهزة تلبي احتياجات السوق المحلي.
- 14 طناً من مسحوق السمك: يدخل في أعلاف الأسماك والدواجن.
قيمة مضافة للاقتصاد
أوضح التقرير أن هذه الجهود تعكس سياسة الدولة في تحويل المخلفات إلى منتجات ذات قيمة اقتصادية، بما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
الجلود.. ثروة اقتصادية
كما سجل التقرير أن إجمالي عدد الجلود الناتجة عن الذبح في المجازر خلال يوليو بلغ 86,957 جلداً، بواقع:
- 38,240 جلداً من الأبقار
- 13,878 جلداً من الجاموس
- 2,148 جلداً من الجمال
- 31,502 جلداً من الأغنام
- 1,189 جلداً من الماعز
وأكدت الوزارة أن هذه الجلود تمثل ثروة اقتصادية مهمة تدخل في صناعات محلية وتدعم القدرة التصديرية لمصر.
إتبعنا
