نفذت هيئة سلامة الغذاء 41 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، بهدف التحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء، ضمن أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية
ووفقا لبيان رسمي أصدرته «سلامة الغذاء شملت الحملات 17 محافظة ووصل إجمالي العدد المسجل بالهيئة القومية لسلامة الغذء إلى 2177 فرعًا لعدد 57 سلسلة تجارية، ضمن خطة تكثيف الرقابة خلال موسم الصيف، خاصة في المناطق ذات الكثافة الاستهلاكية العالية، وخاصة حملاتها التفتيشية على المنشآت والسلاسل الغذائية في منطقة الساحل الشمالي خلال موسم الصيف.
وأوضح البيان إنه تم تنفيذ مأموريات رقابية وسحب عينات على فروع منشآت السلاسل التجارية بالمنطقة، وذلك لضمان سلامة المنتجات المعروضة وحماية صحة المستهلكين وللتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية وطرق التداول السليم للأغذية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد أي مخالفات.
وأشار التقرير إلي إنه تم تسجيل 566 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 503 معاينة، فيما استوفت 344 منشأة لاشتراطات الهيئة اكما كثّفت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية حملاتها الميدانية في عدد من المحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 30 مأمورية رقابية شملت 10 محافظات.
ولفت التقرير إلي أن إجمالي العدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 1418 منشأة، في حين تم استيفاء 3 مخازن ليصل إجمالي المنشآت المدرجة بالقائمة المعتمدة إلى 421 مخزنًا، وتم إصدار قائمة المنشآت التخزينية المؤهلة ووصل العدد بها إلى 252 مخزنًا.
كما واصلت الهيئة دعم انسيابية حركة تداول السلع الغذائية، من خلال إصدار 1089 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة، إلى جانب التحفظ على 340 رسالة غذائية واردة غير مستوفاة لاشتراطات سلامة الغذاء.
وكثفت «سلامة الغذاء»، من جهودها لمراقبة قطاع الألبان، حيث نفّذت الهيئة 10 حملات تفتيشية استهدفت محالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية، شملت 7 محافظات ، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.
ونفّذت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية التابعة للهيئة عددًا من الزيارات الميدانية بلغ 68 زيارة شملت أعمال التفتيش الدوري ومعاينة التراخيص بواقع 45 زيارة للمطاعم، 23 زيارة للفنادق في 9 محافظات وذلك ضمن خطة الهيئة التي تستهدف رفع جاهزية المنشآت خلال الموسم السياحي، وتعزيز ثقة الزائرين في جودة وسلامة الخدمات الغذائية المقدمة.
كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة عددًا من الجولات الرقابية بلغ 38 جولة على وحدات الطعام المتنقلة في 7 محافظات ، فيما واصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت زيارات تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 55 جولة متابعة على مصانع انتاج المغلفات الطبيعية الحيوانية، وذلك في 5 محافظات لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية.
كما أصدرت الإدارة 14 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية الحيوانية إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة، فيما شاركت الهيئة في لجنة استلام مجزر السباعية، بغرب مدينة ادفو بمحافظة أسوان، والذي تم تطويره طبقًا لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في وجود أعضاء اللجنة المشتركة من وزارة التنمية المحلية وهيئة الخدمات البيطرية في إطار خطة الدولة لتطوير المجازر الحكومية ورفع كفاءتها.
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي بفحص 496 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، وذلك في إطار دورها في مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بحق الرسائل الغذائية الواردة، والتأكد من استيفاء الإجراءات وفقًا للضوابط الفنية المعتمدة، بما يضمن تحقيق العدالة وتحقيق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.
