أظهرت بيانات حديثة صادرة عن مكتب الإحصاء الأوروبي يوروستات أن الاتحاد الأوروبي حصد 62.2 مليون طن من الخضراوات خلال عام 2024، بزيادة 6% عن العام السابق، فيما بلغ إنتاج الفاكهة والتوت والمكسرات 24.3 مليون طن بانخفاض 2% عن 2023.
الخضراوات:
حافظت إسبانيا على صدارة إنتاج الخضراوات بـ 14.8 مليون طن، تلتها إيطاليا بـ 13.9 مليون طن، ثم فرنسا بـ 5.8 مليون طن، وبولندا بـ 5.23 مليون طن، وهولندا بـ 5.1 مليون طن. وتشكل هذه الدول الخمس أكثر من 55% من إجمالي إنتاج الخضراوات في الاتحاد الأوروبي.
- إيطاليا الأولى في إنتاج الطماطم (6 ملايين طن – 36%).
- ألمانيا الأولى في إنتاج الجزر (850 ألف طن – 18%).
- هولندا الأولى في إنتاج البصل (1.8 مليون طن – 26%).
الفاكهة:
أما في إنتاج الفاكهة، فقد تصدرت إيطاليا القائمة بـ 5.4 مليون طن، تلتها إسبانيا بـ 4.3 مليون طن، ثم بولندا بـ 4.1 مليون طن، ليمثل الثلاثة أكثر من 57% من إجمالي إنتاج الفاكهة في الاتحاد الأوروبي.
- التفاح هو الأكثر إنتاجًا (11.6 مليون طن)، تتصدره بولندا بـ 3.39 مليون طن (29%).
- الكمثرى بلغ إنتاجها 1.9 مليون طن، تتصدرها إيطاليا (24%).
- الخوخ 2.2 مليون طن، تهيمن عليه إسبانيا (37%)، إيطاليا (33%) واليونان (21%) بنسبة إجمالية بلغت 91%.
إسبانيا تواصل ريادتها في إنتاج الخضراوات.
إيطاليا تتصدر إنتاج الفاكهة.
بولندا قوة بارزة في إنتاج التفاح والخضراوات.
هولندا وألمانيا تلعبان دورًا محوريًا في البصل والجزر.
