مصر الأولى عالميًا في إنتاجية الأرز وتطوير أصناف جديدة لزيادة الإنتاج وترشيد المياه
أكد الدكتور علاء خليل، مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر تحتل المركز الأول عالميًا في إنتاجية وحدة المساحة من الأرز.
وأوضح أن المعهد استنبط مؤخرًا 10 أصناف جديدة من الذرة، وصنفين من الأرز، وخمسة أصناف من الشعير لا تزال تحت التسجيل، مشيرًا إلى أن هذه الجهود تسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
وأضاف خليل أن الوزارة اعتمدت نظام الزراعة المباشرة لمحصول الأرز بدلًا من الشتل التقليدي، وهو ما يوفر نحو 15 – 20% من مياه الري، مؤكدًا أن الزراعة الجافة تحقق معدلات إنتاجية مرتفعة وكفاءة أكبر في استخدام المياه، خصوصًا في مناطق الاستصلاح الجديدة والأراضي القديمة.
كما شدد على أن نجاح هذه المنظومة يتطلب تطبيق نظم الإدارة الزراعية الحديثة وتحديد المساحات المناسبة لها لتحقيق أقصى استفادة من وحدة المياه.
وأشار إلى أن المعهد طور أصنافًا متميزة من الأرز مثل “سخا سوبر 300″، “سخا 108″، و”جيزة 183″، مؤكدًا أن الخطط الاستراتيجية تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز بزراعة أقل من مليون و300 ألف فدان، من خلال التوسع في الأصناف الهجينة والسوبر التي تحتاج إلى كميات مياه أقل.
