دورة تدريبية بالشرقية حول منتجات نحل العسل وقيمتها الطبية
نظمت مديرية الزراعة بمحافظة الشرقية بالتعاون مع كلية الزراعة بجامعة الزقازيق دورة تدريبية بعنوان «منتجات نحل العسل وقيمتها الطبية والعلاجية»، وذلك في إطار بروتوكول التعاون بين الجانبين وجهود الدولة لتعزيز التنمية المستدامة في القطاع الزراعي.
وأوضح المهندس عماد محمد جنجن، وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، أن الدورة تأتي ضمن سلسلة برامج تدريبية تستهدف رفع كفاءة الكوادر الزراعية وتعظيم الاستفادة من المنتجات الطبيعية، خاصة منتجات نحل العسل.
وشارك في الفعالية الدكتور محمود عطية، عميد كلية الزراعة، والدكتور سعد الشكعة، أستاذ تربية النحل، والدكتورة جميلة شحاتة، أستاذ الحشرات الاقتصادية، إلى جانب نخبة من المهندسين الزراعيين والعاملين بالإدارات الزراعية.
وتناولت الدورة عرضًا لأهم منتجات نحل العسل وقيمتها الغذائية والعلاجية، ودورها في علاج خشونة المفاصل والتئام الجروح مثل القدم السكري ونزلات البرد، إلى جانب شرح أبرز المنتجات مثل العسل، حبوب اللقاح، الغذاء الملكي، البروبوليس، وشمع النحل، مع تقديم تدريب عملي على إنتاج ملكات النحل والطرود.
واختتم البرنامج بزيارة ميدانية لمنحل كلية الزراعة، حيث أُتيح للمشاركين التطبيق العملي والتعرف على أحدث التقنيات في تربية النحل.
وأكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، أهمية هذه الدورات التدريبية والإرشادية في دعم القطاع الزراعي وزيادة إنتاجية المحاصيل بما ينعكس إيجابًا على مستوى معيشة الفلاح وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
