م ياسين حمدي يكتب : لويزة .. المشروب السحري

خلال فتره عملي بمنطقة المغرب العربي وتحديدا الجزائر الشقيقه ومع ارهاق العمل تحدثت الي المغفور له عمي مختار بوجمعه عن الصداع الذي تملكني قال عليك بالتيزانا لم اهتم وذهبت الي الصيدليه لشراء مسكن وكذلك الصيدلي قال اشرب الدواء مع كوب تيزانا وفي يوم اخر شعرت بألم بالمعده فاذا بالحجة لويزة تحضر لي كوب تيزانا مع الليمون وفي سفري الي تونس لزيارة احد الاصدقاء وبعد عناء السفر استقبلني صديقي بالترحاب وقال لنبدأ بمشروب المليسه يهدي اعصابك ثم نبدأ العمل فسالته ما هي المليسه قالي بتسموه في الجزائر بالتيزانا ويقول لي صديقي زيري ان اي شيء من تعب او ارهاق او نزله برد الحل في التيزانا ودائما إشرب التيزانا لان الوقاية خير من العلاج ومش هيصيبك اي شيء فما كل هذه الاعتقادات فالنتعرف علي هذا المشروب السحري.

ما هي هذه التيزانا

نبات معمّر عطري، برائحة تشبه الليمون , يُستخدم الجزء العلوي من النبات من الأوراق والقمم المزهرة , تُعرف بأسماء متعددة مثل لويزة بمصر او حشيشة الليمون اوالمليسة Melissa له فوائد صحية منسوبة له طبقا للطب الشعبي بالوطن العربي مع اختلاف المسمي لهذه النبتة وهي الاتي .
– تخفيف من الصداع النصفي وأعراض الجيوب الأنفية ,تحسين المزاج والشعور بالاسترخاء , وقد تُستخدم لعلاج حالات بسيطة من الأرق والتوتر
– تُستخدم لعلاج التهابات الجلد، لدغات الحشرات، وبعض التقرحات
– تخفيف الانتفاخات، الغازات، الإمساك، وكذلك تطهير المعدة من الديدان والسموم.
– تخفيف التقلّصات العضلية، وتخفيف الألم المرتبط بالتهابات الأعصاب أو الروماتيزم.

هل يوجد ادلة علمية علي هذا الكلام ؟

1. يوجد دراسات علمية تؤكد علي ان مشروب التيزانا او لويزة او المليسه يقلل من القلق والاكتئاب
2. اظهرت النتائج البحثية أن التيزانا تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الكلي (TC)، و LDL، والدهون الثلاثيه
3. وجِد أن التيزانا تحتوي على مضادات أكسدة قوية (phenolic acids) ، ( flavonoids) تساهم في تقليل الالتهاب، حماية الأعصاب .

كيفية الاستخدام

يُغلى الماء ثم يُضاف مقدار من أوراق التيزانا أو مسحوقها، ويُترك ليُنتقع لبضع دقائق ثم يُصفّى ويتم شربه.
يُمكن شربه ساخناً أو بعد أن يبرد حسب التفضيل الشخصي. لا يبدو أن هناك ضرر كبير من شربه أي من الحالتين، لكن بعض المصادر تفضّل تناوله ساخناً في حالات البرد.
يُضاف أحياناً إليه عسل أو قطعة ليمون لتحسين الطعم.

الخلاصه

الطب الشعبي في الوطن العربي راجع الي موروثات من الاجداد قاموا بالتجربه علي مدار اعوام وتوصلوا الي نتائج تم نقلها الي الابناء والاحفاد ومع المحافظه علي الموروثات والعادات كانت النتائج تؤكد صحه نصائح الاجداد من هدوء نفسي وصحه في البدن وطول في العمر وعدم زيارة الطبيب الا للضرورة
– الان علمت لماذا لا يخلوا اي بيت بالجزائر من التيزانا واي شعور بالتعب الحل اشرب تيزانا .هل جربت هذا المشروب .

م/ ياسين حمدي
خبير وقاضي دولي فى زيت الزيتون
عضو الجمعية العلمية – جامعة الاسكندرية