أزمة في زراعة البطاطس.. خسائر فادحة للمزارعين وتحذيرات من ارتفاع الأسعار في العروة المقبلة

تشهد زراعة البطاطس في مصر أزمة حادة هذا الموسم بعد تكبد آلاف المزارعين خسائر كبيرة نتيجة تراجع الأسعار بشكل غير مسبوق مقابل ارتفاع تكاليف الزراعة، ما دفع كثيرين إلى العزوف عن زراعة العروة الشتوية المقبلة.

زيادة المعروض وتراجع الأسعار

قال المهندس أحمد الشربيني، رئيس الجمعية العامة لمنتجي البطاطس، إن الأزمة ترجع إلى زيادة كميات التقاوي المستوردة التي أدت إلى توسع المساحات المزروعة وتضخم الإنتاج، مشيرًا إلى أن إجمالي الإنتاج تجاوز 3 ملايين طن رغم تصدير نحو 1.5 مليون طن للخارج.
وأضاف أن ضعف منظومة التسويق وتكدس المعروض في الأسواق تسببا في انهيار الأسعار، حتى أصبحت تكلفة الفدان لا تغطي نفقاته.

مخاوف من نقص المعروض وارتفاع الأسعار مستقبلًا

من جانبه، حذّر المهندس محمود الطوخي، رئيس جمعية منتجي الخضر والفاكهة، من أن خروج عدد كبير من المزارعين من زراعة البطاطس سيؤدي إلى نقص المعروض وارتفاع الأسعار خلال الموسم المقبل، بعدما اتجه كثيرون إلى زراعة محاصيل بديلة مثل بنجر السكر والفراولة.

مطالب بتحديد سعر ضمان وتفعيل الزراعة التعاقدية

وطالب ممثلو الجمعيات الزراعية بضرورة تحديد سعر ضمان لمحصول البطاطس على غرار المحاصيل الاستراتيجية الأخرى، مع تفعيل منظومة الزراعة التعاقدية لضمان تسويق المحصول قبل الزراعة.
كما دعوا إلى توفير التقاوي المعتمدة بأسعار مناسبة ودعم الإرشاد الزراعي، إلى جانب التوسع في الزراعات العضوية لتلبية متطلبات الأسواق التصديرية.

أزمة متكررة تحتاج إلى تدخل حكومي

وأشار عدد من المزارعين إلى أن أزمة البطاطس تتكرر سنويًا بسبب غياب التخطيط وترك السوق للعشوائية، مطالبين بتدخل حكومي عاجل لتنظيم الإنتاج ووضع آلية عادلة تضمن استقرار الأسعار وحماية المزارعين من الخسائر المتكررة.