نجاح أول تجربة لزراعة الأرز البسمتي في شمال الدقهلية بإنتاجية مرتفعة وترشيد في المياه

شهدت محافظة الدقهلية نجاح أول تجربة لزراعة الأرز البسمتي في شمال المحافظة، حيث جرى حصاد المحصول داخل إحدى الأراضي الزراعية بقرية ميت الخولي مؤمن التابعة لمركز منية النصر، في خطوة جديدة نحو تنويع الإنتاج الزراعي وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

وقال المزارع تامر مونس، صاحب التجربة، إنه فخور بالنتائج التي حققها، موضحًا أن إنتاجية الفدان الواحد بلغت ما بين 5 و6 أطنان من الأرز البسمتي، مع انخفاض ملحوظ في استهلاك المياه مقارنة بالأصناف التقليدية.

وأشار إلى أن زراعة الأرز البسمتي تُمثل فرصة لتقليل الاعتماد على الاستيراد وتوفير العملة الصعبة، فضلًا عن مساهمتها في خفض الأسعار داخل السوق المحلي، لافتًا إلى أن قش الأرز الناتج عن هذا الصنف يتميز بقوة وصلابة عالية تجعله مناسبًا لصناعة الكرتون.

وتُعد محافظة الدقهلية من المحافظات الزراعية الرائدة، إذ خُصص لها خلال موسم 2025 نحو 257 ألفًا و550 فدانًا لزراعة الأرز، تتنوع بين الأصناف العادية وتلك المقاومة للجفاف والملوحة، في إطار خطة الدولة لترشيد استهلاك المياه وزيادة الإنتاج المحلي من المحاصيل الاستراتيجية.