التوسع في زراعة القمح باستخدام السطارة على مصاطب بكفر الشيخ

أكد المهندس فخري باز، وكيل وزارة الزراعة بكفر الشيخ، حرص وزارة الزراعة على التوسع في زراعة القمح باعتباره أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية، مع رفع وعي المزارعين بأهمية زيادة المساحات المنزرعة. وأوضح أنه تم زراعة حقل إرشادي على مساحة 10 أفدنة بالسطارة على مصاطب بناحية العجوزين بمركز دسوق، ضمن مشروع GIZ المنفذ بالمحافظة، وذلك بالتعاون مع الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي والجهاز التنفيذي لمشروعات تحسين الأراضي.

وجرى تنفيذ الحقل تحت رعاية علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، وإشراف الدكتور أحمد عصام، رئيس قطاع الخدمات والمتابعة، ومتابعة الدكتور محمد شطا، رئيس الإدارة المركزية لشئون المديريات.

وأوضح باز أن الزراعة بالسطارة على مصاطب تُعد من أفضل الطرق الموصى بها، لما توفره من تقاوي ومياه ري، وزيادة كفاءة الاستفادة من الأسمدة، فضلًا عن رفع إنتاجية الفدان بنحو 2 إلى 3 أردب مقارنة بالطرق التقليدية.

وأشار وكيل الوزارة إلى أن هذه الطريقة توفر نحو 30% من كمية التقاوي، وتحقق انتظامًا في توزيعها وعمق زراعتها، مما يعزز سرعة ونسبة الإنبات، وانتظام النمو وزيادة التفريع، مع تقليل التنافس بين النباتات. كما ترفع إنتاجية الحبوب مقارنة بالزراعة اليدوية، وتخفض تكلفة العمالة ووقت الزراعة، وتتيح استخدام الماكينات المجهزة للتسميد، إضافة إلى سهولة استخدام الكومباين ورفع كفاءة الحصاد، بما يحقق زيادة في الإنتاج تصل إلى نحو 25%.