«الزراعة»: إرتفاع إنتاج اللحوم إلي 600 ألف طن و 7 ملايين طن ألبان و 1.6 مليار دجاجة
>> تقرير: الإكتفاء الذاتي من اللحوم يرتفع إلي 60% و إنتاج 16 مليار بيضة العام الحالي
كشف وزارة الزراعة عن تقديم حزمة من الإجراءات لتشجيع الاستثمار فى الثروه الحيوانيه والداجنه، وفتح أفاق للاستثمار الداجنى فى الظهير الصحراوى عمل على زيادة الإنتاج أيضاً، وذلك من أجل زياده نصيب الفرد من البروتين الحيوانى من جهه، والوصول للاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض من جهه اخرى، طبعا مع الاهتمام بالعوامل الداعمه سواء كانت تبسيط وتيسير اجراءات الحصول على تراخيص التشغيل او الاهتمام بصناعة الأعلاف وتداولها.
وأشار تقرير رسمي أصدرته وزارة الزراعة حصلت «أجري توداي»، علي نسخة منه عن تزايد انتاج من اللحوم الحمراء من 555 الف طن خلال عام 2024 ليصل الي نحو 600 الف طن خلال 2025، وتزايد إنتاجنا من الألبان الطازجه إلى نحو 7 مليون طن خلال العام الحالى 2025 مقابل فقط 6,5 مليون طن خلال العام السابق 2024 .
وأوضح التقرير تزايد إنتاجنا المحلى من الفراخ البيضاء “بدارى التسمين” إلى 1,6 مليار طائر خلال العام الحالى 2025، مقابل فقط 1,4مليار طائر خلال العام الماضى 2024، مشيرا إلي ان إنتاجنا من بيض المائده كان 14 مليار بيضه خلال عام 2024، فى حين أنه تزايد الناتج المحلى من بيض المائده إلى 16 مليار بيضه تقريبا خلال العام الحالى 2025، بزياده نحو 14%
وفقا للتقرير حققت مصر الإكتفاء الذاتى وتصدر ما يزيد عن الإحتياجات من الألبان الطازجه وبيض المائده، وقد زاد إكتفائنا الذاتى من اللحوم الحمراء من 40% عام 2014 ليصل إلى نحو 60% حالياً، موضحا إن الباحثين فى الأقسام والمعاهد البحثيه المتخصصه بمركزي »الصحراء« و»البحوث الزراعيه« باستنباط أصناف من المحاصيل العلفيه الغير تقليديه يمكن زراعتها في الأراضي الهامشيه فلا تنافس المحاصيل الاستيراتيجيه الأخرى، وتتحمل نسبه عاليه من الملوحه في مياه الري، وإنتاجها غزير.
ولفت التقرير إلي إن الاعلاف تمثل وحدها حوالي 70% من جملة مصروفات تشغيل وتكاليف انتاج اى عمليه إنتاجه للثروه الحيوانيه أوالداجنه.. وبالتالي شهد ملف الاعلاف اهتماما غير مسبوق، من خلال تفعيل الزراعات التعاقديه لتشجيع زراعه المحاصيل العلفيه بسعر ضمان آمن ومع توفير كافه العوامل التقنيه واللوجيستيه لزياده الانتاجيه من محاصيل الأعلاف.
وأوضح التقرير إنه تم استنباط انواع جديده من محاصيل الاعلاف يمكن زراعتها في الاراضي الهشه الهامشيه ولا تنافس المحاصيل الاستراتيجيه الأخرى، كذلك تم تحسين الاصناف التقليديه من الاعلاف الموجوده الخضراء كالبرسيم والذره لزياده الانتاج والنضج المبكر، مشيرا إلي إنه تم اعتماد المركز الاقليمي للاغذيه والاعلاف كمعمل مرجعي دولى يقوم بتحليل خامات الأعلاف قبل التصنيع والمخاليط العلفيه المصنعه للحصول على أعلاف آمنه تحقق أعلى معدلات أداء.
ونبه التقرير إلي إنه تم تشجيع الاستثمار في صناعه الاعلاف، وتم إعفاء اضافات الاعلاف من ضريبه القيمه المضافه، بالإضافه إلى تكثيف الرقابه والمتابعه على تداول وصناعه الاعلاف للحصول على أعلاف تحقق أعلى معدلات أداء للدواجن، وللمواشى والأسماك.
