«سلامة الغذاء»:  حملات مكثفة علي الأسواق بالمحافظات للتأكد من المنتجات الغذائية

شنت هيئة سلامة الغذاء حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات، فيما بلغ عدد الحملات 75 حملة بمحافظة الجمهورية.

وقال رئيس «سلامة الغذاء» في تصريحات صحفية اليوم إن فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية قام بتنفيذ 65 حملة تفتيشية موسعة على 594 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من الرنجة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب كميات من التوابل والمكسرات وزيت الزيتون المغشوش، كما تم تنفيذ حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 20 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من العصائر المجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية .

وأوضح رئيس «سلامة الغذاء»، إنه تم الاشتراك في حملات مكبرة بالتعاون مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات من المواد الغذائية المشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وأشار «الهوبي» إلي إنه تم تنفيذ 15 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة لفحص، وسحب عينات، وبناءً على تلك القرارات تم إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

ولفت رئيس «سلامة الغذاء» إلي إنه تم تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 36 حملة تفتيشية، بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، إدارة تموين السادات، مباحث التموين )، شملت المرور على 280 منشأة غذائية بمختلف مدن المحافظة.

وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط منشأة صناعية غير مرخصة تقوم بتعبئة وتغليف العسل ومنتجاته، حيث تم التحفظ على كميات من المنتجات مجهولة المصدر وغير المدون عليها أي بيانات تعريفية، كما تم ضبط كميات من المواد الخام والمنتجات النهائية منتهية الصلاحية.

وشملت المضبوطات ما يقرب من 200 ألف ملصق (استيكر) وعبوات فارغة تُستخدم في عمليات التعبئة والتغليف، وتحمل علامات تجارية غير مسجلة ويتم استخدامها دون أي سند قانوني.

وبفحص المنشأة، تبين عدم الالتزام بالاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، الأمر الذي يُشكل خطرًا على سلامة وجودة المنتجات ويهدد صحة المستهلكين.

وأسفرت تلك الحملات أيضًا عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب الشأن في حضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتم توجيه أصحاب المنشآت الغذائية إلى ضرورة الالتزام بالاشتراطات الواجبة وضوابط سلامة الغذاء، واستكمال إجراءات التراخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المنشآت المخالفة.

وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة حملات ميدانية مكثفة شملت المرور على 316 منشأة غذائية بمراكز ومدن البحيرة، وخلال هذه الجولات، تم إعدام كميات من المواد غذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها أية بيانات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وشدد رئيس سلامة الغذاء إلي إنه تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.

ووفقا لتقارير الهيئة نفذ الفرع حملات رقابية مشتركة مع التموين والطب البيطري ومجلس المدينة بمراكز المحافظة استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية، وتم خلالها ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي من الأسماك.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 16 حملة تفتيشية، بعضها بالتعاون مع إدارة شئون البيئة بمحافظة الأقصر، شملت المرور على 134 منشأة غذائية بنطاق المحافظة ، وأسفرت الحملات عن تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتغيرة في خواصها الطبيعية.

وشددت الهيئة علي إنه تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة واتباع اشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة.

وفي نطاق محافظة قنا، نفذ الفرع 18 حملة تفتيشية، بعضها بالتعاون مع مديرية التموين، شملت المرور على 161 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات أيضًا عن تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتغيرة في خواصها الطبيعية.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة شمال سيناء حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 9 منشآت غذائية، تم خلالها تعريف القائمين على تلك المنشآت بأهداف واختصاصات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والتنبيه بضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

وفي إطار الرقابة على السوق المحلي، نفذ الفرع 12 حملة تفتيشية، شملت المرور على 93 منشأة غذائية، حيث تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم القانونية والفنية.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 37 حملة تفتيشية، وذلك إطار جهود الهيئة في الرقابة على السوق المحلي وتعزيز ممارسات تداول الغذاء السليمة، شملت المرور على 299 منشأة غذائية بنطاق مراكز المحافظة إلى جانب عدد من المراكز الأخرى.

وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وتحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم، بما يسهم في ضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان عددًا من الحملات التفتيشية المشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، الطب البيطري وإدارة تراخيص المحال العامة، شملت المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وأسفرت عن التحفظ على كميات من المواد الغذائية المشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من الدواجن والأسماك.

كما قام الفرع بتنفيذ 21 حملة تفتيشية استهدفت المرور على 234 منشأة غذائية بنطاق 3 مراكز ، وأسفرت عن تحرير 9 محاضر بإعدام كميات متنوعة من المنتجات المجهولة المصدر، والسيئة التخزين، والمنتهية الصلاحية من لحوم، وكبدة، و«مصنعات لحوم»، توابل وخلطات، منتجات ألبان، أرز، شوكولاتة).

وفي السياق الرقابي ذاته، قام الفرع بالمرور على أحد المطابخ المركزية بنطاق المحافظة  من مطبخ تجهيز وجبات المدن الجامعية بأسوان، وذلك للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء.

وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الاسماعيلية 19 حملة تفتيشية على السوق المحلي، حيث تم المرور على 148 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير محاضر بإعدام كميات من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري والمنتهية الصلاحية.

وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم طبقًا للضوابط المعتمدة من الهيئة.

وقام فرع الهيئة بمحافظة أسيوط بتنفيذ حملة تفتيشية موسعة بالاشتراك مع مباحث التموين بالمحافظة، حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من المواد الغذائية المجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية ومنتجات أخرى تظهر عليها علامات الفساد والتغير في الخواص الطبيعية لمختلف أنواع الدواجن واللحوم.

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، مع أخد تعهدات منهم بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ حملات تفتيشية مشتركة مع (مديرية التموين، جهاز حماية المستهلك، البيئة، الطب البيطري، الصحة، مجلس المدينة) شملت المرور على عدد من  المنشآت الغذائية، بالإضافة إلى تنفيذ 18 حملة تفتيشية على السوق المحلي، شملت المرور على 263 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام والتحفظ على كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر  من دواجن ، ومقطعات دواجن، ومصنعات لحوم.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 5 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع الأجهة المحلية من جانب كفر الشيخ ، شملت المرور على 34 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن المحافظة

وأسفرت الحملات عن إعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمتغيرة في خواصها الطبيعية، وذلك بحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية عددًا من الحملات التفتيشية بالتعاون مع الأجهزة المحلية، وشملت الحملات المرور على 7 منشآت غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من الملح والبهارات غير الصالح للاستهلاك الآدمي.

وفي إطار جهود الهيئة في الرقابة على السوق المحلي، أجرى مفتشو الفرع 45 حملة تفتيشية استهدفت المرور على 409 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر .

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 27 حملة تفتيشية، إحداها تم تنفيذها بالتعاون مع (التموين، مباحث التموين، الطب البيطري، جهاز حماية المستهلك، شرطة المسطحات) حيث شملت الحملات المرور على 134 منشأة غذائية بنطاق مراكز (طهطا، جرجا، حي شرق، حي الكوثر، أخميم، البلينا، المنشاة، طما).

وأسفرت تلك الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير المحاضر اللازمة، كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء لضمان تداول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين.

وقام فرع الهيئة بمحافظة الجيزة (فرع الغرفة التجارية) بفحص عدد من الشكاوى وإعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما نفذ الفرع حملات رقابية على 142 منشأة غذائية بالسوق المحلي، وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام بالاشتراطات اللازمة، مع إمهالهم فترة لتوفيق أوضاعهم وفقًا لمتطلبات سلامة الغذاء.

وقام فرع الهيئة بمحافظة بني سويف بتنفيذ 14 حملة تفتيشية، شملت المرور على 108 منشأة غذائية، وتبين خلال الحملات وجود عدد من المخالفات داخل بعض المنشآت الغذائية تمثلت في عدم توافر الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وعدم استكمال إجراءات التراخيص اللازمة لبعض المنشآت الغذائية، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، والتنبيه عليهم بسرعة التسجيل بالهيئة.

وقام فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمدينة بدر بتنفيذ 40 مأمورية لسحب عينات رسائل الصادرات الغذائية، إلى جانب سحب عينات لـ 35 منتجًا من المكملات الغذائية، وذلك للتأكد من استيفائها لاشتراطات سلامة الغذاء الواجبة قبل تداولها بالأسواق.

وفي إطار جهود الهيئة في الرقابة على السوق المحلي، نفذ الفرع عددًا من الحملات الرقابية، شملت المرور على 231 منشأة غذائية، حيث تم التنبيه على القائمين عليها بضرورة التسجيل لدى الهيئة، والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم واستيفاء الاشتراطات المطلوبة.

وقام فرع الهيئة بمحافظة بورسعيد بتنفيذ حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع حي بورفؤاد، إدارة التراخيص وإدارة التموين، أسفرت تلك الحملة عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية، وتمت عملية الإعدام بمعرفة صاحب المنشأة.

وفي إطار جهود الهيئة في الرقابة على السوق المحلي وحماية صحة المستهليكن، نفذ الفرع  14 حملة تفتيشية شملت المرور على 52 منشأة غذائية بنطاق محافظة بورسعيد ومدينة بورفؤاد، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة المتغيرة في خواصها الطبيعية، وتمت عملية الإعدام بمعرفة أصحاب المنشآت.

ونفّذ فرع سلامة الغذاء بمدينة العاشر من رمضان 35 حملة تفتيشية على السوق المحلي، شملت المرور على 420 منشأة غذائية بنطاق مراكز (العاشر من رمضان، أبو حماد، القرين، بلبيس) وعدد من المراكز الأخرى، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب سحب 14 عينة من المياه المعبأة، وذلك من الأسواق والسلاسل التجارية والمنشآت السياحية، وذلك لإخضاعها للفحص والتحليل المعملي.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحر الأحمر حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديريات التموين، الصحة، الطب البيطري ومجلس المدينة، شملت المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وقد أسفرت الحملات عن تحرير محضر بإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية (مصنعات غذائية).

وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 17 حملة تفتيشية شملت المرور على 84 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.