محافظ أسوان يتابع الحملات البيطرية ويؤكد تشديد الرقابة على أسواق الغذاء

تابع اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، جهود مديرية الطب البيطري في تنفيذ الحملات الرقابية والتفتيشية على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك، والمطاعم، ومحال الفسيخ والملوحة بمختلف المراكز والمدن.

ووجّه المحافظ بتكثيف الحملات بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء ومديريات التموين والصحة، وغيرها من الجهات المعنية، في إطار خطة رقابية مستمرة لإحكام السيطرة على الأسواق، وضمان تداول لحوم وأسماك ودواجن آمنة وصالحة للاستهلاك. كما شدد على استمرار الحملات اليومية والمفاجئة، والتعامل بكل حزم مع أي تجاوزات أو ممارسات تضر بالسلامة الغذائية، حفاظًا على الصحة العامة وتحقيق الأمن الغذائي.

ومن جانبه، أكد الدكتور جمعة مكي أنه تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات محافظ أسوان، وبمتابعة رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، تم تنظيم حملة مكبرة شملت المرور على محال الجزارة البلدية، وثلاجات اللحوم واللحوم المجمدة، والمطاعم، ومحال بيع الأسماك بمدينة أسوان، للتأكد من سلامة المعروض ومطابقته للاشتراطات الصحية.

وأسفرت الحملة عن ضبط ومصادرة 200 كجم من الأسماك المملحة وغيرها من المواد الغذائية الفاسدة، إلى جانب تحرير 5 محاضر غش تجاري، لعرض وبيع دواجن وملوحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وتم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين دون تهاون.