الزراعة: ضبط 134.7 طن لحوم ودواجن وأسماك غير مطابقة خلال النصف الأول من ديسمبر
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن مواصلة الهيئة العامة للخدمات البيطرية تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحال عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات، في إطار حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.
وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات خلال النصف الأول من ديسمبر الجاري أسفرت عن ضبط نحو 134.79 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها المخالفة، بواقع 95.7 طن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و32.4 طن تحت الفحص المعملي، و6.7 طن مخالفة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 521 محضرًا واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وأضاف أن هذه الجهود تأتي ضمن خطة متكاملة لتشديد الرقابة على تداول الغذاء، والتصدي لمحاولات التربح غير المشروع على حساب صحة المواطنين.
وفي استجابة سريعة لما تم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن بيع لحوم بأسعار متدنية بمنطقة إمبابة بمحافظة الجيزة، تحركت الهيئة بحملة ميدانية مكبرة أسفرت عن ضبط ومصادرة 225 كيلوجرامًا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي كانت معروضة للبيع بالمخالفة للقانون، وتم تحرير محضر بالواقعة وإحالتها للجهات المختصة.
وأكد الدكتور الأقنص أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية مستمرة في أداء دورها الرقابي لحماية صحة المواطنين، مشددًا على أن صحة المواطن خط أحمر، وأن الحملات التفتيشية ستتواصل دون تهاون.
وفي هذا السياق، ناشدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المواطنين ضرورة شراء اللحوم من محال الجزارة والمنافذ المعتمدة والمرخصة فقط، والتأكد من وجود ختم المجزر الرسمي الدال على خضوعها للكشف البيطري، وعدم الانسياق وراء الأسعار المنخفضة غير المنطقية.
كما دعت الوزارة إلى الإبلاغ عن أي مخالفات أو لحوم غير مختومة أو معروضة في ظروف غير صحية من خلال مديريات الطب البيطري بالمحافظات أو عبر الخط الساخن 19561 على مدار 24 ساعة، مؤكدة أن وعي المواطن يمثل خط الدفاع الأول في منظومة سلامة الغذاء.
