الزراعة تصدر توصيات فنية لمزارعي العنب خلال فترة السكون الشتوي

أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي نشرة إرشادية تضمنت أهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول العنب الالتزام بها خلال هذه الفترة، وجاءت أبرزها على النحو التالي:

أهم العمليات:

• البدء في إجراء التقليم بعد التأكد من دخول الأشجار طور السكون الشتوي، مع مراعاة ترك متوسط يتراوح بين 60 و80 عينًا لكل كرمة موزعة على القصبات بالأشجار البالغة، وفقًا لقوة الشجرة وحالتها الإنتاجية في الموسم السابق، حيث يقل عدد العيون على الأشجار التي حملت محصولًا زائدًا، ويزداد على الأشجار الأقل حملًا.
• اختيار الأفرع عمر سنة جيدة النضج، والتي تتميز بصغر حجم النخاع مقارنة بالأنسجة المحيطة، ولونها البني، مع زيادة درجة النضج كلما تمزقت أنسجة القشرة الخارجية.
• استبعاد القصبات التي يظهر عليها لون بني مبعثر وغير منتظم نتيجة الإصابة بمرض البياض الدقيقي.
• إمكانية استخدام الأفرع الناضجة النامية من براعم الخشب القديم كطراحات، خاصة عند قلة عددها، ويفضل استخدامها كدوابر تجديدية عند الحاجة.
• تجنب استخدام الأفرع الضعيفة عمر سنة كدوابر تجديدية لما ينتج عنها من نموات ضعيفة لا تصلح للمواسم التالية.
• التخلص من نبات المثتان.
• في حال استمرار وجود الأوراق خلال شهر ديسمبر، يتم إسقاطها باستخدام محلول يوريا بتركيز 10%.
• اعتبارًا من منتصف الشهر، يمكن الرش بأحد المركبات الكاسرة لطور السكون لزيادة نسبة تفتح البراعم، وذلك وفقًا لمناطق الزراعة المختلفة.

التسميد:

• إضافة الأسمدة العضوية بعد التقليم وفقًا لعمر الأشجار، حيث يتم إضافة من 10 إلى 15 مترًا مكعبًا سمادًا عضويًا للأشجار أقل من 3 سنوات، و20 إلى 30 مترًا مكعبًا للأشجار الأكبر من 3 سنوات، مع إضافة الأسمدة الكيماوية المقررة لكل فئة عمرية لكل فدان.
• توضع الأسمدة للأشجار الأكبر من 3 سنوات في خندق بعمق 30 إلى 40 سم وعلى بعد 50 إلى 75 سم من جذع الشجرة، بينما توضع للأشجار الأقل من 3 سنوات بعمق 25 إلى 30 سم تحت خط المياه وعلى بعد 50 سم من الجذع.
• يعقب ذلك ري غزير للتخلص من الأملاح الموجودة بالسماد العضوي، وتوفير الرطوبة اللازمة لتحلله.