متحدث الزراعة: مصر تحقق اكتفاء ذاتي مرتفع من المنتجات الغذائية استعدادًا لشهر رمضان

أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر نجحت بنهاية عام 2025 في تحقيق معدلات أمان غذائي غير مسبوقة، حيث بات الإنتاج المحلي يغطي الاحتياجات الوطنية بنسب مرتفعة للغاية، ما ساهم في تعزيز استقرار السوق الداخلي أمام التحديات العالمية.

وأشار الدكتور جاد، إلي أن قطاع الدواجن في مصر يقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل بنسبة بلغت 97%، ما يضمن توافر المنتج بشكل مستدام في الأسواق. وأوضح أن الوزارة لا تحتاج حاليًا إلى استيراد الدواجن نظرًا لوفرة الإنتاج المحلي، مشددًا على أن أي عمليات استيراد مستقبلية ستخضع لرقابة صارمة بالتنسيق مع وزارة التموين لضمان استقدام الشحنات من دول خالية تمامًا من الأمراض الوبائية.

وكشف المتحدث الرسمي عن نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% في بيض المائدة والألبان الطازجة، فيما وصلت نسبة الاكتفاء في الأسماك إلى 93%، بينما سجلت اللحوم الحمراء نسبة 60%.

وفي إطار الاستعدادات لشهر رمضان المبارك، أعلن الدكتور جاد عن بدء الوزارة خطة موسعة لزيادة المعروض من السلع، تشمل افتتاح معارض “أهلًا رمضان” في مختلف المحافظات والميادين العامة، بالإضافة إلى الدفع بأسطول من السيارات والمنافذ المتنقلة لتوفير المنتجات للمواطنين ومنع أي محاولات للاحتكار.

وبخصوص أسعار اللحوم، أشار المتحدث باسم الوزارة إلى حرص الدولة على إتاحة السلع بجودة عالية وأسعار مدعومة، حيث يتم طرح اللحوم المجمدة بسعر 250 جنيهًا، فيما تتراوح أسعار اللحوم البلدي بين 270 و300 جنيه. وأوضح أن التذبذب أحيانًا في أسعار الدواجن يرتبط بعوامل موسمية وتكاليف التدفئة خلال الشتاء، مؤكداً أن الأسعار الحالية أكثر انخفاضًا واستقرارًا مقارنة بالعام الماضي بفضل استمرارية الإنتاج وتوالي الدورات الإنتاجية التي تلبي احتياجات المواطنين.