تقارير

خطوات زراعة الكينوا فى مصر ..تعرف عليها

يريد الكثيرون معرفة طريقة وخطوات زراعة الكينوا فى مصر ،لذلك نستعرض لكم من خلال السطور القادمة لهذا المقال طريقة زراعة الكينوا فى مصر .

زراعة الكينوا فى مصر

تعتبر زراعة الكينوا في مصر واعدة وممكنة، خاصة في الأراضي الصحراوية الهامشية لكونها تتحمل الملوحة والجفاف وتستهلك مياه أقل من القمح.

كما أنها تُزرع كـ محصول شتوي (نوفمبر-ديسمبر)، وتنجح في الأراضي الرملية والمتوسطة الملوحة، ويمكن إضافتها كبديل للقمح لتحقيق الأمن الغذائي، مع وجود أصناف محلية مثل “مصري 1”.

طريقة زراعة الكينوا فى مصر

يجب الاهتمام ببعض النقاط الهامة أثناء زراعة الكينوا فى مصر وجاءت تلك النقاط كالاتي :
  • ميعاد الزراعة:

    من أواخر أكتوبر حتى منتصف ديسمبر، مع كون شهر نوفمبر الأنسب.

  • الأرض:

    الأراضي الرملية والصحراوية الفقيرة جيدة، ويفضل تجنب الأراضي الطينية المليئة بالمبيدات

  • الري:

    تحتاج كمية مياه أقل من القمح، مع ري خفيف عند الزراعة وعند الحاجة، ويمكن استخدام الري بالتنقيط.

  • الخدمة السمادية:

    إضافة سماد عضوي وسوبر فوسفات، ونيتروجين.

  • الزراعة:

    تزرع بذورها مباشرة في خطوط بعمق 1 سم، مع مسافات مناسبة بين النباتات والصفوف.

  • الأصناف:

    توجد أصناف محلية مثل “مصري 1” وأخرى مثل “رينبو”.

  • فوائدها:

    غنية بالبروتين والألياف، مقاومة للحشرات، يمكن استخدام أوراقها كخضروات أو كعلف، وتحسن التربة.

  • التحضير:

    غسل البذور بعد الحصاد لإزالة الصابونين.

 

زر الذهاب إلى الأعلى