رئيس لجنة الزراعة بـ«الشيوخ»: مضاعفة أعداد مراكز تجميع الألبان يساهم في تطوير الصناعة وتسويق المنتجات

طالب الدكتور محسن البطران رئيس لجنة الزراعة والري في مجلس الشيوخ وزارة الزراعة بالتوسع في مراكز تجميع الالبان لتحقيق قيمة مضافة لصناعة الألبان وحل مشاكل تسويق منتجات الألبان، مشيرا إلي أن تنظيم هذه المراكز تشكل هدفا أصيلا يحقق أعلي عائد للصناعة ويساهم في ضخ المزيد من الإستثمار في هذا القطاع الحيوي المرتبط بالثروة الحيوانية، مشيرا إلي أهمية مضاعفة مراكز تجميع الألبان في مصر لتحقيق هذه الأهداف وتعزيز الصناعات الغذائية بتوفير مادة خام نقية ومنتظمة للمصانع الكبرى.

وقال «البطران» في تصريحات لـ«أجري توداي»، إنه لابد من الإستفادة من المبادرات الرئاسية للنهوض بمراكز تجميع الألبان وفقا للضوابط المعتمدة من وزارة الزراعة حيث حظيت هذه المراكز باهتمام غير مسبوق بعد عشوائية العمل فيها علي مدار عقود، موضحا أن مراكز تجميع الألبان تعتبر بمثابة المنافذ التسويقية لصغار مربى ماشية اللبن في مصر، والعمود الفقري لتطوير قطاع الثروة الحيوانية، حيث يمثل حلقة الوصل الحيوية بين صغار المنتجين والمربين وبين المصانع والأسواق الكبرى.

وأضاف رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، إن الاهتمام بالتوسع في إنشاء مراكز تجميع الألبان يساهم في تنظيم الصناعة وزيادة جودة مخرجاتها من منتجات الألبان، خاصة إن معظم الثروة الحيوانية في مصر لدي صغار المربين الذين يمتلكون حوالى 70% من جملة ما لدينا من ثروه حيوانيه، مشيرا إلي دورها في التحول من العشوائية إلى التنظيم حيث تعمل هذه المراكز على تبريد وتصنيع الألبان فور استلامها مما يمنع سرعة تلفها ويقلل الفاقد خلال سلسلة التداول لمنتجات الألبان.

وأوضح «البطران» أهمية تمويل مشروعات مراكز تجميع الألبان وتشجيع الشراكة بين القطاع الخاص والمربين ومنظمات المجتمع المدني المعنية بالنهوض بالثروة الحيوانية ، وقيام وزارة الزراعة بمواصلة سياسة إبرام عدد من بروتوكولات التعاون بين وزاره الزراعه والبنوك المموله مثل البنك الزراعى المصرى والأهلى المصرى لتحسين معدلات أداء مراكز تجميع الالبان وتطويرها طبقا للمواصفات القياسيه.

وأشار رئيس لجنة الزراعة والري إلي أهمية نقل الخبرات الفنية في صناعة الألبان لتطوير مراكز تجميع الألبان في قرى مبادرة الرئيس «حياه كريمه» لتنمية الريف المصرى طبقا للمواصفات القياسيه المصرية لتستوعب كل كميات الالبان المنتجه في المناطق المحيطه، والحد من تداول الألبان السائبة، مع مواصلة سياسة إنشاء مراكز تجميع ألبان تابعه لوزاره الزراعه في الاماكن التي يتمركز فيها صغار مربى ماشيه اللبن بمختلف المحافظات تكون نموذجا لنقل الخبرات لصغار المزارعين.

وشدد «البطران»، علي أهمية وجود مراكز لتجميع الألبان لتكون نموذج معتمدا يحتذى به، مع التزام الدولة بتقديم التسهيلات التمويلية لهذه المشروعات بالتعاون مع البنوك الوطنية لشراء الأجهزه والمعدات أو للتشطيبات أو قروض تشغيليه، تنعكس علي النهوض بهذه المشروعات لتحقيق أعلي عائد إقتصادي، مشيرا لأهمية هذه المشروعات في دعم صغار المربين وتنمية الريف وضمان التسويق نظرا لدور مراكز تجميع الألبان في توفير منفذًا آمنًا ودائمًا لصغار المربين لبيع إنتاجهم اليومي مما يحميهم من إستغلال الوسطاء أو تقلبات الأسعار.

ولفت رئيس لجنة الزراعة والري بـ«الشيوخ» إلي دور مراكز تجميع الألبان في تحسين الدخل صغار المربين من خلال الحصول على سعر عادل ومجزٍ للبن مما ينعكس علي إرتفاع لمستوى المعيشي للأسر الريفية والحد من الهجرة من الريف إلى المدن ورفع جودة المنتج والقيمة المضافة لمنتجات مطابقة للمواصفات حيث تضمن المراكز خروج منتج نهائي «لبن خام» مطابق للمواصفات الصحية العالمية مما يفتح الباب أمام التصدير للخارج وزيادة الموارد من العملة الصعبة.

وأكد «البطران»، إن مشروعات تجميع الألبان تساعد على استقرار أسعار منتجات الألبان  من جبن، أو زبادي،  في الأسواق المحلية، وتنعكس علي تقليل إستيراد منتجات الألبان من الخارج وزيادة الإنتاج المحلي عالي الجودة مما يقلل الاعتماد على إستيراد الألبان البودرة والمكونات الأخرى من الخارج وتوفير العملات الأجنبية.