أكد الدكتور عبدالحكيم الواعر، مساعد المدير العام والممثل الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» لإقليم الشرق الأدنى وشمال أفريقيا، أن الطبيب البيطري أصبح يمثل أحد أهم خطوط الدفاع الأولى لحماية الأمن الغذائي والصحة العامة، في ظل التحديات العالمية المتسارعة المرتبطة بالأمراض الوبائية والتغيرات المناخية وسلامة الغذاء.
جاء ذلك خلال كلمته في مؤتمر تكامل الأدوار وتوحيد الرؤي في منظومة الغذاء ذي الأصل الحيواني علي هامش الإستعداد للإحتفال باليوم العالمي للطبيب البيطري، ونظمها مركز البحوث الزراعية بالتعاون مع النقابة العامة للأطباء البيطريين، بحضور عدد من القيادات البحثية والبيطرية والخبراء والمتخصصين.
وأوضح الواعر أن العالم شهد خلال السنوات الأخيرة أزمات صحية وغذائية غير مسبوقة، بداية من جائحة «كوفيد-19» وصولًا إلى انتشار الأمراض الحيوانية العابرة للحدود وتزايد مخاطر مقاومة مضادات الميكروبات، وهو ما أكد أن صحة الإنسان والحيوان والبيئة أصبحت مترابطة بصورة كاملة.
وأشار إلى أن دور الطبيب البيطري لم يعد يقتصر على رعاية الحيوان فقط، بل أصبح عنصرًا أساسيًا في منظومة الأمن الغذائي والصحة العامة واستقرار سلاسل الإمداد الغذائي، مؤكدًا أن منظمة «الفاو» تعتبر الأطباء البيطريين شركاء رئيسيين لا غنى عنهم لتحقيق الأمن الغذائي والصحة العالمية.
وأضاف أن منظمة الأغذية والزراعة تعمل على دعم وتطوير الخدمات البيطرية من خلال برامج بناء القدرات والتدريب المستمر ونقل التكنولوجيا الحديثة، إلى جانب تعزيز التعاون الإقليمي والدولي لمواجهة التحديات المشتركة التي تواجه قطاعي الزراعة والإنتاج الحيواني.
وأكد الواعر أن التغيرات المناخية وظهور الأمراض الناشئة تفرض ضرورة إعداد طبيب بيطري يمتلك قدرات علمية وفنية متطورة، وقادر على العمل ضمن منظومة متعددة التخصصات، خاصة في إطار تطبيق مفهوم “الصحة الواحدة” الذي يربط بين صحة الإنسان والحيوان والبيئة.
وأوضح أن الطبيب البيطري يمثل حلقة الوصل الرئيسية في منظومة “الصحة الواحدة”، بما يتطلب دعمه من خلال إشراكه في نظم الترصد والإنذار المبكر، وتوفير برامج تدريب متخصصة، وتحديث المختبرات البيطرية، وبناء قدرات وطنية قادرة على التعامل مع الأزمات الصحية والوبائية.
وشدد مساعد المدير العام لمنظمة “الفاو” على أن سلامة الغذاء تبدأ من صحة الحيوان، مشيرًا إلى أن الطبيب البيطري يؤدي دورًا محوريًا في تقليل مخاطر الأمراض المنقولة عبر الغذاء، وضبط استخدام المضادات الحيوية، وضمان جودة المنتجات الحيوانية وحماية المستهلك.
وأكد أن الاستثمار في الطبيب البيطري يمثل استثمارًا مباشرًا في صحة المجتمع واستدامة النظم الغذائية، مشددًا على أن النظم الزراعية والغذائية القادرة على الصمود تبدأ من صحة الحيوان، وصحة الحيوان تبدأ من دعم وتمكين الطبيب البيطري.
وفي ختام كلمته، دعا الواعر إلى مواصلة دعم الأطباء البيطريين من خلال التدريب والتأهيل وتوفير الأدوات الحديثة، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية المستدامة وبناء مستقبل أكثر أمانًا وصحة واستقرارًا.
