«سلامة الغذاء»: حملات علي المجازر وتسجيل الأغذية الخاصة والمحال العامة بالمحافظات

أعلنت هيئة سلامة الغذاء مواصلة دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الفترة الماضية تسجيل 145 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 256 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 2 مأمورية رقابية، واعتماد 10 شركات عاملة فى هذا القطاع، إلى جانب إصدار 98 شهادة بيع حر، و81 موافقة إعلانية.

ووفقا لتقرير رسمى أصدرته الهيئة، شهدت الفترة الماضية تسجيل 443 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائى، كما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 484 معاينة على مستوى جميع محافظات الجمهورية، واستوفت 283 منشأة لاشتراطات التسجيل، وارتفع إجمالى عدد المنشآت المسجلة إلى 78000 منشأة من المحال العامة.

أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 18 مأمورية تفتيشية على المحالب، و3 مأموريات أخرى على مراكز تجميع الألبان، فى محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت الإسكندرية، الجيزة، المنوفية، البحيرة، الفيوم، الإسماعيلية، المنيا، الشرقية والغربية، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان فى مختلف مراحل التداول.

وفى إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتى شملت أعمال التفتيش الدورى ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 48 زيارة، وذلك بعدد من المحافظات شملت القاهرة، الإسكندرية، البحر الأحمر، سوهاج، السويس، الفيوم، بورسعيد، أسوان، الأقصر، مرسى مطروح وجنوب سيناء.

كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 25 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القاهرة، القليوبية، سوهاج، قنا وكفر الشيخ، وتم تسجيل 7 وحدات جديدة.

وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 19 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 145 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيوانى، وذلك بجميع محافظات الجمهورية، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة.

وفى إطار سعى الهيئة إلى دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، نفّذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الفترة الماضية 36 زيارة ميدانية بمحافظات الإسكندرية، البحيرة وبورسعيد، وشملت مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردى المنتجات البحرية، وشركات التصدير والتجهيز، وذلك للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، ووصل إجمالى عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 806 منشأة تتنوع ما بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات.

وقامت لجنة التظلمات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية بفحص 487 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، وذلك فى إطار دورها فى مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بحق الرسائل الغذائية الواردة، والتأكد من استيفاء الإجراءات وفقًا للضوابط الفنية المعتمدة، بما يضمن تحقيق العدالة وتحقيق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركى.