بعد انتشارها في مصر.. تعرف على مميزات عجول السيمنتال

تتعدد مميزات عجول السيمنتال وهو الأمر الذي جعل هذه السلالة تنتشر في مصر والعديد من البلدان خلال السنوات الأخيرة وزيادة الإقبال عليها باعتبارها من السلالات متعددة الأغراض.

وفي هذا السياق، يرى كثير من المربين أن السيمنتال تمتلك مزايا إضافية تجعلها منافس قوي في السوق المصري.

مميزات عجول السيمنتال

وقبل الحديث عن مميزات عجول السيمنتال لابد أن نشير إلى أن سلالة السيمنتال قد نشأت في سويسرا وتعتبر من أقدم سلالات الأبقار في العالم.

شكل البقرة السيمنتال

تتميز أبقار السيمنتال تتميز بلونها الأحمر والأبيض، ومن ناحية الوزن فإن وزن إناث السيمنتال البالغة يتراوح بين 700 و900 كيلوجرام، ويصل وزن ذكور السيمنتال إلى 1300 كيلوجرام.

وتتفوق السيمنتال عادة في معدلات النمو والأوزان النهائية مقارنة بالهولشتاين، ما يجعلها مناسبة لإنتاج اللحوم بجانب الألبان.

إنتاج البقر السيمنتال من اللحوم

تعتبر السيمنتال سلالة ثنائية الغرض، حيث تجمع بين إنتاج اللبن واللحم في الوقت نفسه، ومن أبرز مميزاتها:

– معدل نمو مرتفع يصل في المتوسط إلى 1.44 كيلوجرام يوميًا.

– نسبة تصاف تقارب 57.2%.

– أوزان تسويقية أعلى للعجول.

إنتاج السيمنتال من الألبان

– متوسط إنتاج عجلات الموسم الأول: نحو 6000 كيلوجرام من اللبن للموسم.

– متوسط إنتاج الأبقار البالغة: قد يصل إلى 9000 كيلوجرام للموسم.

– نسبة البروتين: 3.7%.

– نسبة الدهن: 4.2%.

الفرق بين السيمنتال والهولشتاين في الخصوبة والصحة

تشير العديد من التجارب الميدانية إلى أن من مميزات عجول السيمنتال أنها تتفوق في عدة جوانب صحية وإنتاجية، منها:

– معدلات خصوبة أفضل.

– قدرة أكبر على التأقلم مع الظروف البيئية المختلفة.

– مقاومة أعلى للأمراض.

– صحة أفضل للضرع والحوافر.

– معدلات نفوق أقل في بعض الظروف التشغيلية.

أيهما أفضل السيمنتال أم الهولشتاين؟

تعتمد على هدف المربي من المشروع، فإذا كان الهدف الأساسي هو إنتاج أكبر كمية ممكنة من اللبن، فقد تكون الهولشتاين الخيار المناسب.

أما إذا كان الهدف الجمع بين إنتاج اللبن واللحم مع الحصول على معدلات نمو جيدة وعمر إنتاجي أطول، فإن السيمنتال تعتبر خيارا مميزا.

اقرأ المزيد

تعرف على انواع الجاموس البلدي في مصر