موعد زراعة بنجر السكر ..الفدان ينتج 55 طنًا
يعتبر موعد زراعة بنجر السكر من الأمور المهمة التي تهم العديد من المزارعين باعتبار نموذجاً مناسبًا للزراعة التعاقدية مقارنة ببعض المحاصيل المنافسة له في نفس التوقيت، مثل العديد من الخضر الشتوية وأحيانًا الثوم والبصل.
ومن المزايا المهمة لهذا المحصول إمكانية زراعته في أراضٍ تحتوي على نسب من الملوحة قد لا تناسب العديد من المحاصيل الأخرى.
موعد زراعة بنجر السكر
وحول موعد زراعة بنجر السكر فيعتبر شهر سبتمبر أفضل موعد، حيث يوفر الظروف المناسبة لنمو النباتات وتحقيق إنتاجية مرتفعة.
وقد يلجأ بعض المزارعين إلى الزراعة خلال شهر أغسطس بهدف تجنب التأخير في عمليات التقليع وعدم التزاحم على مصانع البنجر، بالإضافة إلى سرعة إخلاء الأرض والاستعداد لزراعة عروة مبكرة من المحاصيل الصيفية التالية.
ورغم ذلك، فإن الزراعة المبكرة في أغسطس تحتاج إلى دراسة جيدة للظروف المحيطة، خاصة مع احتمالات ارتفاع درجات الحرارة في بداية الشهر، فضلًا عن احتمالية تعرض النباتات لمهاجمة دودة ورق القطن، وهو ما يجب أخذه في الاعتبار عند تحديد موعد الزراعة.
أهمية الالتزام بالتوصيات الزراعية
يتميز بنجر السكر بأنه من المحاصيل عالية الاستجابة للتوصيات الفنية والعمليات الزراعية السليمة، حيث يمكن تحقيق زيادة كبيرة في الإنتاجية بمجرد تطبيق الإرشادات الزراعية المناسبة خلال مراحل النمو المختلفة.
إنتاجية الفدان من بنجر السكر
تختلف إنتاجية الفدان بشكل كبير حسب مستوى الرعاية والاهتمام بالمحصول، ففي حالة تطبيق العمليات الزراعية الموصى بها يمكن للفدان أن يحقق إنتاجًا يتراوح بين 35 و55 طنًا، بينما قد تنخفض الإنتاجية إلى ما بين 10 و15 طنًا فقط في حالة إهمال المحصول وعدم الالتزام بالتوصيات الفنية.
الدورة الزراعية المناسبة
الدورة الزراعية من العوامل المهمة لنجاح زراعة البنجر، ففي الأراضي الثقيلة بمنطقة الدلتا يُفضل اتباع الدورة الزراعية الثلاثية، بينما تكون الدورة الرباعية هي الأنسب للأراضي الخفيفة.
مكونات جذر بنجر السكر
يحتوي جذر بنجر السكر في المتوسط على نحو 75% من الماء، بينما تمثل المواد الصلبة الذائبة حوالي 20% من مكوناته، وتضم هذه المواد نحو 16% من السكروز، بالإضافة إلى 4% من المواد غير السكرية التي تشمل المواد النيتروجينية والأملاح المعدنية.
معلومات عن بذور بنجر السكر
من الخصائص المميزة لهذا المحصول أن بذوره عديدة الأجنة، حيث تمثل البذرة ثمرة تحتوي على عدة أجنة. وعند زراعة البذرة الواحدة يمكن أن ينتج عنها من 2 إلى 6 بادرات أو نباتات، كما تختلف هذه البذور في أحجامها.
ويظل اختيار موعد زراعة بنجر السكر المناسب والالتزام بالتوصيات الزراعية من أهم العوامل التي تساعد المزارعين على تحقيق إنتاجية مرتفعة والاستفادة القصوى من هذا المحصول الاقتصادي المهم.
اقرأ المزيد
