تقارير

تغذية ابقار الهولشتاين.. طريقة تحقيق أعلى إنتاج من الحليب

ننشر لكم طريقة تغذية ابقار الهولشتاين حيث تعد من أهم العوامل التي تحدد مستوى إنتاج الحليب وجودته، إذ تعتمد هذه السلالة عالية الإنتاج على نظام غذائي متوازن يلبي احتياجاتها اليومية، ويساعد في الحفاظ على صحتها ورفع كفاءتها الإنتاجية.

تغذية ابقار الهولشتاين

تتميز أبقار الهولشتاين بإنتاجها المرتفع من الحليب، ولذلك تحتاج إلى تغذية متكاملة توفر العناصر الغذائية اللازمة، حيث يسهم النظام الغذائي السليم في زيادة إنتاج اللبن، وتحسين جودته، وتعزيز مقاومة الأبقار للأمراض.

قواعد تغذية ابقار الهولشتاين

تعتمد تغذية ابقار الهولشتاين على حساب العليقة وفقًا لوزن الحيوان وإنتاجه من الحليب، إذ تختلف عليقة الأبقار الحلوب عن تلك المخصصة للتسمين أو إنتاج اللحوم.

وتحتاج الأبقار الحلوب إلى إضافة ما يعرف بـ”العليقة الحافظة” بجانب العليقة المرتبطة بإنتاج اللبن، ويتم تحديد الكميات وفقًا لوزن البقرة ومستوى إنتاجها.

الفرق بين تغذية البقر الحلاب والجاموس

تختلف تغذية ابقار الهولشتاين عن تغذية الجاموس في كمية العلف المطلوبة لإنتاج اللبن، حيث:

تحتاج الأبقار إلى نصف كيلو علف لكل كيلو لبن يتم إنتاجه.

يحتاج الجاموس إلى ثلاثة أرباع كيلو علف لكل كيلو لبن.

يشكل العلف المركز الذي يحتوي على 18% بروتين نحو 40% من الوجبة اليومية.

تمثل الأعلاف الخشنة مثل البرسيم والدريس نحو 60% من إجمالي العليقة.

كيفية حساب العليقة الحافظة

يتم احتساب العليقة الحافظة وفقًا لوزن البقرة، فعند وزن 500 كيلو جرام، تتراوح كمية العليقة الحافظة بين 0.5% و1% من وزن الحيوان، أي ما يعادل من 2.5 إلى 5 كيلو جرام من العلف.

تغذية البقر الحلاب حسب الإنتاجية

تعتمد تغذية ابقار الهولشتاين أيضًا على كمية اللبن المنتجة، حيث يتم تقديم علف يعادل 50% من كمية اللبن اليومية.

إذا كانت البقرة تنتج 10 كيلو جرامات من اللبن، فإنها تحتاج إلى 5 كيلو جرامات من العلف، ثم تُضاف إليها العليقة الحافظة، وبعد ذلك يتم تقسيم إجمالي العليقة إلى:

60% علف أخضر.

40% علف مركز يحتوي على 18% بروتين.

معادلة حساب تغذية ابقار الهولشتاين

إذا كان وزن البقرة 500 كيلو جرام وتنتج 10 كيلو جرامات من اللبن يوميًا، تكون المعادلة كالتالي:

العليقة الحافظة: 2.5 كيلو جرام.

عليقة الإنتاج: 10 × 0.5 = 5 كيلو جرامات.

إجمالي العليقة اليومية: 7.5 كيلو جرامات ويتم توزيعها إلى:

4.5 كيلو جرام علف أخضر (60%).

3 كيلو جرامات علف مركز (40%).

بدائل العلف الأخضر

يمكن توفير احتياجات تغذية ابقار الهولشتاين من العلف الأخضر باستخدام أكثر من بديل، منها:

نحو 31.5 كيلو جرام برسيم مع 3 كيلو جرامات علف مركز.

أو 15.75 كيلو جرام سلاج مع 3 كيلو جرامات علف مركز.

أو 6.75 كيلو جرام دريس مع 3 كيلو جرامات علف مركز.

أهمية التغذية المتوازنة

يساعد الالتزام ببرنامج تغذية ابقار الهولشتاين المتوازن على الحفاظ على صحة الأبقار، وتحسين جودة الحليب، ورفع معدلات الإنتاج، مع تحقيق أفضل عائد اقتصادي للمربين من خلال تلبية الاحتياجات الغذائية وفقًا لوزن الحيوان ومستوى إنتاجه اليومي من اللبن.

اقرأ المزيد

اسباب تحجر الضرع في الأبقار

سعيد محمد

صحفي مقيد في نقابة الصحفيين ومتخصص فى مجال الزراعة والأراضي والمياه والبيئة والانتاج الحيواني والداجني وصادراتهم
زر الذهاب إلى الأعلى