تقارير

ما الفرق بين السمك البوري وسمك الطوبار؟ تعرف على أبرز الفروق بينهما

يتساءل الكثير من المستهلكين ما الفرق بين السمك البوري وسمك الطوبار؟ خاصة أن الطوبار يباع في بعض الأحيان على أنه سمك بوري، رغم أن لكل منهما صفات شكلية تميزه عن الآخر، مع أنهما ينتميان إلى العائلة البورية.

ما الفرق بين السمك البوري وسمك الطوبار؟

يكمن ما الفرق بين السمك البوري وسمك الطوبار؟ في عدد من العلامات الظاهرة التي يمكن ملاحظتها عند شراء السمك، ومن أبرزها شكل الفم ولون الظهر والعلامات الموجودة على الجسم.

شكل الفم

من أهم أوجه ما الفرق بين السمك البوري وسمك الطوبار؟ أن سمك البوري يمتلك فمًا مفلطحًا يشبه نصف القوس، مع شفتين أكبر حجمًا.

أما سمك الطوبار فيتميز بفم مدبب قليلًا، وتكون شفتاه رفيعتين مقارنة بالبوري.

لون الظهر

يتميز سمك البوري بظهر ذي لون أزرق غامق، بينما يمتلك الطوبار ظهرًا يميل إلى اللون الأسود، وهو من أبرز الفروق التي تساعد على التمييز بين النوعين.

العلامات المميزة

عند البحث عن ما الفرق بين السمك البوري وسمك الطوبار؟ يمكن ملاحظة وجود نقطة زرقاء أمام الزعنفة الجانبية خلف الخياشيم مباشرة في سمك البوري، كما توجد طبقة دهنية تغطي عينيه.

أما الطوبار فتوجد أمام الزعنفة الجانبية نقطة سوداء خلف الخياشيم، ولا يحمل الصفات نفسها الموجودة في البوري.

هل البوري والطوبار من نفس الفصيلة؟

نعم، ينتمي البوري والطوبار إلى العائلة البورية، التي تضم أيضًا أنواعًا أخرى مثل السهلية، والجرانة، والدهبان.

أيهما أفضل السمك البوري أو الطوبار؟

وفقًا للمعلومات الواردة في النص، تعد سمكة السهلية الأكثر تميزًا في الطعم بين أفراد العائلة البورية، يليها سمك البوري.

وفي النهاية، فإن معرفة ما الفرق بين السمك البوري وسمك الطوبار؟ تساعد المستهلك على التمييز بين النوعين عند الشراء، خاصة أن الطوبار قد يباع أحيانًا تحت اسم البوري، رغم وجود اختلافات واضحة في الشكل الخارجي لكل منهما.

سعيد محمد

صحفي مقيد في نقابة الصحفيين ومتخصص فى مجال الزراعة والأراضي والمياه والبيئة والانتاج الحيواني والداجني وصادراتهم
زر الذهاب إلى الأعلى