«سلامة الغذاء»: حملات تفتيشية مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى بالمحافظات

نفذت هيئة سلامة الغذاء حملاتها الرقابية المكثفة بجميع محافظات الجمهورية، حيث شملت 235 مركزًا وحيًا من خلال  32 فرعًا تابعًا للهيئة، وخلال الأسبوع الماضي تم توجيه 1380 مأمورية على مستوى الجمهورية، شملت المرور على  6430 منشأة غذائية خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 85 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.

كما نفذت الهيئة 1360 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة إلى تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 32 منشأة غذائية.

قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 15 حملة تفتيشية، شملت المرور على 140 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء، وأسفرت الحملات عن ضبط 7 أطنان و 556 كجم من مكسبات الطعم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 112 كجم من اللحوم والدواجن والزيوت ومنتجات السناكس منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وقامت الهيئة بالتنسيق مع محافظة الغربية، بتنفيذ حملات موسعة بالتعاون مع إدارة تراخيص المحال العامة استهدفت 20 منشأة غذائية غير مرخصة، وذلك للتأكيد على أهمية الالتزام بإجراءات الترخيص، وسرعة التوجه إلى الجهات المختصة لاستكمال إجراءات الترخيص وتقنين أوضاع تلك المنشآت، بما يضمن الحفاظ على حقوق الدولة وسلامة المواطنين.

كما تم تحرير 13 محضرًا لنقص اشتراطات سلامة الغذاء ببعض المنشآت المخالفة، والتي سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء.

وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بمنطقة وسط وغرب الدلتا، تم المرور على 19 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 4 أطنان و500 كجم من الشوكولاتة وحلوى الأطفال منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط 400 كجم من اللحوم والدواجن والدهون مجهولة المصدر والمشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

نفّذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الأسبوع الماضي 27 زيارة ميدانية بمحافظات القاهرة، الإسكندرية، الشرقية، بورسعيد وشمال سيناء، وشملت مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية، وشركات التصدير والتجهيز.

وأستهدفت الزيارات  دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، وذلك للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 832 منشأة تتنوع ما بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات.