الفرق بين السريس والجعضيض ..أبرز الفوائد والاستخدامات الصحية لكل منهما
يتساءل كثيرون عن الفرق بين السريس والجعضيض خاصة أن كلاهما من النباتات الشائعة التي تتمتع بفوائد صحية متعددة، ويستخدمان في العديد من الدول لأغراض غذائية وعلاجية.
الفرق بين السريس والجعضيض
عند الحديث عن الفرق بين السريس والجعضيض، فإن الجعضيض يعد نباتًا غنيًا بمضادات الأكسدة وفيتامين C، كما يستخدم لطرد السموم، وتستعمل عصارة أوراقه في علاج أمراض الكبد والمعدة.
أما السريس الأخضر، فينبت في أراضي محافظات الدلتا، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر والمعادن المهمة، مثل الكالسيوم والماغنسيوم والحديد.
كما يتوافر الجعضيض في العديد من المحافظات، خاصة في الصعيد، ويعرف بعدة أسماء منها: التفاف، والأثيوريزا، وعضيد، والجلاوين، وتلفاف.
طريقة استخدام الجعضيض
ضمن توضيح الفرق بين السريس والجعضيض، يمكن تحضير الجعضيض بوضعه في كوب من الماء وغليه على النار، ثم تصفيته وتحليته بالسكر أو العسل.
كما يمكن تناول كوب من الجعضيض قبل الأكل بنصف ساعة ثلاث مرات يوميًا، لاحتوائه على الفيتامينات المهمة ومضادات الأكسدة.
فوائد الجعضيض
يتميز الجعضيض بعدد من الفوائد، أبرزها:
يعد مسهلًا قويًا ومقويًا ومدرًا للبول.
تستخدم عصارته لعلاج آلام المعدة.
تستعمل عصارة الأوراق لعلاج أمراض الكبد مثل الصفراء، كما تستخدم نقطًا للعيون.
يساعد في إنقاص الوزن.
يستخدم في علاج العديد من أنواع السرطانات، منها سرطان الجلد والدم والبروستاتا والثدي والغدد الليمفاوية.
يساعد على فتح الشهية عند استخدامه كبهارات في الطعام.
يحسن عمل الجهاز الهضمي وينظم حركة الأمعاء.
يعالج عسر الهضم ويساعد في طرد وعلاج حصوات المرارة.
يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
يقلل من التواجد السمي في الجسم.
يساهم في مقاومة الالتهابات.
فوائد السريس
إلى جانب معرفة الفرق بين السريس والجعضيض، يتميز السريس أيضًا بالعديد من الفوائد، منها:
المساعدة في التخلص من الوزن الزائد.
المساهمة في علاج بعض أنواع السرطانات، منها سرطان الدم والبروستاتا والثدي والغدد الليمفاوية.
دعم وظائف الكبد والتخلص من السموم الضارة.
المساعدة في علاج حصوات المرارة وتضخم الطحال.
تحسين البصر والتهابات العين.
خفض نسبة السكر في الدم وعلاج فقر الدم والأنيميا.
فتح الشهية وتسهيل عملية الهضم وعلاج الإمساك.
العمل كمطهر معوي وطارد للديدان.
المساعدة في علاج النقرس.
المساهمة في علاج التهابات الجهاز التنفسي والسعال والتهاب الحلق والرئتين.
علاج التهاب المفاصل وتقوية العظام والعضلات.
المساعدة في تنظيم الهرمونات لدى المرأة وتنظيم الدورة الشهرية.
