«سلامة الغذاء»:  المرور علي 6205 منشأة غذائية  بالمحافظات للتأكد من صلاحية المنتجات

نفذت هيئة سلامة الغذاء  حملات رقابية بجميع محافظات الجمهورية، شملت 240 مركزًا وحيًا من خلال  32 فرعًا تابعًا للهيئة، وخلال الأسبوع الماضي تم توجيه 1538 مأمورية على مستوى الجمهورية، شملت المرورعلى  6205 منشأة غذائية خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 71 سيارة تبريد وتجميد بدون استيفاء الاشتراطات المقررة.

ووفقا لتقارير «سلامة الغذاء» نفذت الهيئة 1546 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة إلى تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 44 منشأة غذائية.

ونفّذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين، فيما قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 19 حملة تفتيشية مشتركة، شملت المرور على 155 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة.

وأسفرت الحملات عن ضبط 138 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي وتنفيذ حملات موسعة بالتعاون مع إدارة تراخيص المحال العامة استهدفت 44 منشأة غذائية غير مرخصة، وذلك للتأكيد على أهمية الالتزام بإجراءات الترخيص، وسرعة التوجه إلى الجهات المختصة لاستكمال إجراءات الترخيص وتقنين أوضاع تلك المنشآت، بما يضمن الحفاظ على حقوق الدولة وسلامة صحة المواطنين.

وأوضحت تقارير «سلامة الغذاء»، إنه تم المرور على 24 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 800 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر، يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إلى جانب منتجات أخرى منتهية الصلاحية، كما تم ضبط 10 أطنان و500 كجم من ملح الطعام معبأة داخل أحد الأماكن غير المرخصة وغير المؤهلة لتعبئة أي مواد غذائية وتنفيذ 20 حملة توعوية، شملت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من وجود  البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات، مع التأكد من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية للسلع الغذائية قبل شرائها.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 5 حملات تفتيشية ، حيث تم المرور على 22 منشأة غذائية بمراكز المحافظة إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة، وأسفرت الحملات عن التحفظ على 5 أطنان و 473 كجم من اللحوم والدواجن ومصنعاتها لظهور علامات الفساد الظاهري، إلى جانب إعدام كميات أخرى من المواد الغذائية الفاسدة، وأخرى ظهرت عليها علامات التغير في الخواص الطبيعية.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 8 حملات تفتيشية مشتركة مع مديرية الطب البيطري ومديرية التموين،  شملت المرور على 14 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط منشأتين تداران دون ترخيص من الجهات المختصة لمزاولة النشاط، إحداهما تقوم بصناعة حلوى المولد، والأخرى بتعبئة الزيوت.

كما كشفت الحملات عن عدد من المخالفات داخل بعض المنشآت الغذائية، تمثلت في عدم استيفاء الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء وعدم استكمال إجراءات الترخيص، فيما نفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 20 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون الجهات المعنية، وشملت المرور على 53 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 13 محضرًا.

ووفقا لتقارير «سلامة الغذاء» تم إعدام كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب منتجات أخرى ظهرت عليها تغيرات في خواصها الطبيعية، وذلك لضمان عدم تداولها بالأسواق والحفاظ على صحة المستهلكين.

وضبطت «سلامة الغذاء»77 طنًا من العسل و150 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى التحفظ على 105 علب حلوى المولد بأحد المصانع غير المسجلة لدى الهيئة، لحين استكمال إجراءات التسجيل.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 5 حملات تفتيشية موسعة  شملت المرور على 30 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن إعدام 163 كجم من الأغذية المتنوعة منتهية الصلاحية وأخرى ظهرت عليها علامات التغير في خواصها الطبيعية، وذلك بناءً على  طلب مالك المنشأة وبحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة، بما يضمن عدم تداولها بالأسواق وحفاظًا على صحة وسلامة المستهلكين.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 6 حملات تفتيشية مشتركة ، شملت الحملات المرور على 35 منشأة غذائية بمراكز المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير 24 محضر ضبط لكميات من المواد الغذائية تقدر بـ 3 أطنان و406 كجم من اللحوم والدواجن المجمدة ومصنعاتها غير الصالحة للتداول، إلى جانب إعدام كميات من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المرصودة.

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 19 حملة تفتيشية مشتركة حيث شملت الحملات المرور على 75 منشأة غذائية بنطاق مراكز، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 1400 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وأخرى ثبت تغير خواصها الطبيعية، إلى جانب تنفيذ 14 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير المحاضر حيال المخالفات المضبوطة.

وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 4 حملات تفتيشية ، شملت المرور على 18 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير محضر ضبط وتحفظ على 250 قطعة حلوى المولد مجهولة المصدر، إلى جانب تحرير عدد من المحاضر لعدم حمل العاملين بالمنشأة شهادات صحية سارية.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 2 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، شملت المرور على 9 منشآت غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، إلى جانب إعدام كميات أخرى من المواد الغذائية غير الصالحة للتداول، مع تحرير محضر بالمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الفيوم  4 حملات تفتيشية، شملت المرور على 25 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 10 أطنان و295كجم من من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة بني سويف 3 حملات تفتيشية موسعة، شملت المرور على 11 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 3 محاضر ضبط والتحفظ على 2 طن و168 كجم من الدواجن واللحوم المجمدة، وتحرير محاضر لعدم وجود التراخيص اللازمة، وتدني الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، كما تم تحرير محضر توصية بغلق أحد المصانع لكونه يشكل خطرًا على صحة المواطنين، ومخاطبة الجهات المختصة لتنفيذ إجراءات الغلق الإداري، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.