طريقة زراعة الطماطم ..خطوات الزراعة ومتطلبات النمو والحصاد

طريقة زراعة الطماطم حيث تتمتع بشعبية كبيرة واستخدامات كثيرة، وهي نبات ينتمي إلى عائلة الباذنجان، ويستجيب لدرجات الحرارة المرتفعة بشكل جيد، وللطماطم نحو 7500 صنف، يختلف كل صنف منها في الشكل أو الحجم، ومنها الطماطم الكروية والكرزية وطماطم العنب.

طريقة زراعة الطماطم

تحتاج طريقة زراعة الطماطم إلى اتباع مجموعة من الخطوات الأساسية، تبدأ بتجهيز التربة من خلال إزالة القمامة والصخور وتكسير التربة المتماسكة.

ويفضل تقليب التربة السطحية قبل عدة أسابيع من الزراعة للحصول على نتائج أفضل، ثم توزيع السماد على التربة وخلطه معها بعمق، مع التأكد من جفاف التربة قبل البدء في زراعة الشتلة.

بعد ذلك، يتم حفر حفرة بعمق 10 بوصات وبقطر قدمين، ثم خلط نصف التربة الناتجة من الحفر مع السماد وإعادتها إلى الحفرة. وفي حال زراعة أكثر من شتلة، يجب إبعاد الحفر عن بعضها البعض.

زراعة شتلات الطماطم

يفضل زراعة الشتلة ليلًا أو في وقت غائم، بحيث توضع الشتلة على أعمق ما يمكن، وتكون أوراقها قريبة من الأرض.

ويجب ري الشتلة ببطء وعمق حتى تقوى جذورها، مع الاستمرار في ريها حتى لا تذبل.

تعريش الطماطم

تستخدم طريقة التعريش في حال زراعة الطماطم في مكان مرتفع الحرارة، لأن الطماطم تنمو بسرعة ويجب ألا تكون على الأرض حتى لا تتعرض للعفن.

ويمكن اتباع وسيلتين للتعريش؛ الأولى ربط جذع النبتة الرئيسي بعصا لتثبيتها، ثم ربط باقي أجزاء الجذع بالعصا. وتساعد هذه الطريقة على إنتاج ثمار أكبر حجمًا ولكن بأعداد أقل.

أما الوسيلة الثانية فتتمثل في وضع قفص معدني كبير له ثلاث حلقات حول النبتة، وتوجيه الجذوع عبر الفراغات الموجودة في القفص، وتؤدي هذه الطريقة إلى إنتاج ثمار أكثر عددًا ولكن بحجم صغير.

حصاد الطماطم

تنمو الطماطم بعيدًا عن أشعة الشمس، وتحتاج إلى درجات حرارة دافئة فقط، لذلك يفضل التقاطها وهي لا تزال شديدة، أي قبل أن تصبح طرية وحمراء، لأنها ستكمل نموها في الداخل.

وعند حصاد الطماطم، يتم اختيار الثمار ذات اللون الوردي، ثم يعاد تقليم النبتة بعد الحصاد.

متطلبات زراعة الطماطم

من أهم متطلبات طريقة زراعة الطماطم معرفة الظروف المناسبة لنمو النبات، ومنها المناخ والتربة ونوع الشتلات.

المناخ المناسب

تنمو الطماطم في درجات حرارة معتدلة، بحيث لا تقل عن 10 درجات مئوية ولا تزيد على 34 درجة مئوية، بينما تتراوح درجات الحرارة المثالية لنموها بين 26 و29 درجة مئوية.

كما تحتاج الطماطم إلى درجات حرارة ثابتة، لأن التغير المستمر في درجات الحرارة يضعف جودة الثمار.

التربة المناسبة

تحتاج الطماطم إلى تربة خصبة، لذلك تضاف إليها المواد العضوية قبل أسبوعين من الزراعة على شكل مواد متحللة، مثل الورق ونشارة الخشب، أو على شكل سماد حيواني، والذي يعمل أيضًا على زيادة قدرة التربة على الاحتفاظ بالمياه والمواد المغذية.

اختيار شتلات الطماطم

يوجد العديد من أنواع شتلات الطماطم في السوق، لذلك يجب اختيار النوع الذي يناسب الحديقة التي ستزرع فيها الشتلة. كما يجب الانتباه إلى المدة الزمنية التي تحتاجها الشتلة للنمو، فبعضها يحتاج إلى 55 يومًا، بينما يحتاج البعض الآخر إلى ما يقارب ثلاثة أشهر.

الأمراض التي تصيب الطماطم

تحتاج الطماطم المزروعة إلى المتابعة المستمرة والانتباه لأي مشكلة قد تصيب النبات للتخلص منها منذ بدايتها، حيث تتعرض الطماطم للعديد من الأمراض التي يمكن التخلص منها بعدة طرق.

الحشرات التي تصيب الطماطم

تظهر بعض الحشرات على نبات الطماطم وتتسبب في خرابه أو ضعفه، ومن أشهرها:

– يرقات الطماطم: حشرات خضراء ضخمة يصل طولها إلى أربع بوصات، وتدمر النبات بالتغذي على أوراقه وثماره، ويمكن التخلص منها بالتقاطها من النبات صباحًا.
– ديدان الطماطم: يرقات بيضاء صغيرة، لا يتجاوز حجمها بوصة واحدة، وتتغذى على أوراق وثمار النبتة، ويمكن التخلص منها عن طريق رشها.
– حشرة البق: حشرة رمادية أو خضراء اللون لها درع، ويتراوح حجمها بين 1 و2 بوصة، وتتسبب في ظهور بقع بيضاء أو صفراء قاسية على قشرة الطماطم، ويمكن التخلص منها عن طريق رشها بالبيريثرين.

أمراض أوراق الطماطم

قد تتعرض أوراق النبتة لأمراض تتسبب فيها العديد من العوامل، ومن أهمها بقع الأوراق التي تظهر على شكل بقعة بنية تتحول إلى اللون الأصفر، ثم تتسبب في موت النبتة.

ويعد الجو الدافئ والرطب سببًا لهذا المرض الفطري، ويمكن الحد منه بالتخلص من الأوراق المريضة في الخريف، ووضع بلاستيك فوق النبات عند سقايته لمنع وصول المياه إلى الأوراق.

كما تتسبب بعض الأمراض الفطرية في اصفرار النبتة ثم ذبولها وموتها، ويمكن الحد من ذلك عن طريق تدوير النبات.