الفرق بين الخروف البلدي والرحمانى.. تعرف على المواصفات والمزايا

يعد الفرق بين الخروف البلدي والرحمانى من التساؤلات الشائعة، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، أو عند التفكير في شراء الذبيحة للمناسبات مثل العزومات أو الأفراح.

وفي مصر، تتنوع أنواع الخراف بين المحلية والمستوردة، لكن الأكثر شيوعًا على الإطلاق هي الخروف البلدي، والخروف الرحماني، والخروف البرقي، ويختلف كل نوع في عدد من المواصفات والمزايا.

الفرق بين الخروف البلدي والرحمانى

يجهل الكثيرون الفرق بين الخروف البلدي والرحمانى، على الرغم من شهرة كلا النوعين، ويمكن التعرف على أبرز الاختلافات من خلال المواصفات الخاصة بكل نوع.

الخروف الرحمانى

يعتبر الخروف الرحماني أحد أنواع الأغنام التي تتواجد في مناطق الوجه البحري مثل محافظتي الجيزة والإسكندرية، وترجع أصول هذا النوع إلى سوريا، وقد وصل إلى مصر بين عامي 1805 و1845 خلال فترة حكم محمد علي باشا.

أما عن سبب تسميته بالخروف الرحماني، فيعود ذلك إلى استقراره في قرية مشهورة تُعرف باسم قرية الرحمانية بعد وصوله إلى مصر.

مزايا الغنم الرحماني

يُعد الخروف الرحماني من أكبر أنواع الأغنام حجمًا، حيث يمكن أن يصل وزنه إلى 58 كيلوغرامًا أو أكثر، ويتميز الصوف الذي يغطي جسمه باللون البني.

كما يتميز بقرون كبيرة ومقوسة بشكل يشبه الهلال، وتلتف حول الأذنين، بالإضافة إلى امتلاكه لية ورأسًا كبيري الحجم، وآذان قصيرة تعد من أبرز ملامحه.

أسعار الغنم الرحماني

تتنوع أسعار الغنم الرحماني بناءً على مكان تربية الخروف ونوعية التغذية التي يتلقاها، حيث ينعكس ذلك بشكل مباشر على جودة اللحم، كما يعتمد سعر الخروف بشكل أساسي على وزنه وحجمه.

مواصفات الخروف البلدي

عند الحديث عن الفرق بين الخروف البلدي والرحمانى، يتميز الخروف البلدي بلونه البني الذي يغطي جميع أجزاء الجسم، مع وجود نسخ نادرة باللون الأسود.

ويتميز ذكور الخروف البلدي بقرون صغيرة ومقوسة، ويصل وزن الكبش بعد بلوغه سنة من العمر إلى حوالي 36 كيلوغرامًا.

كما يعرف صوف الخروف البلدي بتميزه بلمعانه وجمال مظهره، بينما تتميز إناثه بقدرتها على الولادة مرتين في السنة، وغالبًا ما تلد توائم أو أكثر.

مزايا الخروف البلدي

يتمتع الخروف البلدي بعدد من المزايا، من أبرزها:

– انخفاض سعر الخروف البلدي مقارنة بأنواع الخراف الأخرى.
– ارتفاع محتواه من الدهون، مما يجعله مناسبًا لمحبي اللحوم الدسمة.
– جودة اللحم وتميز مذاقه.
– انخفاض تكلفته مقارنة بالخروف البري.
– احتواؤه على نسبة أعلى من الدهون.

الفرق بين الخروف البلدي والرحمانى من حيث الحجم والمواصفات

يتضح الفرق بين الخروف البلدي والرحمانى في عدد من المواصفات، أبرزها الحجم والوزن وشكل القرون والصوف.

فالخروف الرحماني يعد من أكبر أنواع الأغنام، ويمكن أن يصل وزنه إلى 58 كيلوغرامًا أو أكثر، بينما يصل وزن الكبش البلدي بعد بلوغه سنة من العمر إلى حوالي 36 كيلوغرامًا.

كما يتميز الخروف الرحماني بقرونه الكبيرة والمقوسة التي تشبه الهلال، في حين يمتلك الخروف البلدي قرونًا صغيرة ومقوسة.

وبذلك يمكن التعرف على الفرق بين الخروف البلدي والرحمانى من خلال مجموعة من الصفات المتعلقة بالحجم والوزن وشكل القرون واللون والصوف، إلى جانب اختلاف الأسعار وفقًا لعدد من العوامل.