طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق.. المقادير

طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق.. رغم ظهور النوتيلا فى الأسواق منذ العام 1963، وانتشارها فى جميع أنحاء العالم من وقتها وحتى الآن، إلا أنها اكتسبت شهرة خاصة فى السنوات الأخيرة فى مصر.

طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق

المكونات:

علبة قشطة

ملعقتان كبيرتان زيت نباتى

ملعقتان كبيرتان مسحوق كاكاو بودرة

5 ملاعق كبيرة لبن نيدو

ملعقة صغيرة نسكافيه

نصف كوب سكر مطحون ناعم جدًا

ظرف كريم كراميل (يفضل مطحونًا)

ملعقة صغيرة فانيليا

تحضير عمل النوتيلا:

نضع جميع المقادير فى الخلاط الكهربائى ونخلطهم جيدًا حتى يذوب السكر واللبن البودرة تمامًا ونصبهم فى برطمان زجاجى.

المكونات (تكفى لعمل 350 جرام نوتيلا):

عدد 1 كوب كاكاو خام

عدد 1 كوب سكر بودرة

عدد 1 كوب لبن

عدد 1 كوب إلا ربع زيت ذرة أو عباد شمس

طريقة التحضير:

نحضر جميع المكونات ونخلطها معًا فى الخلاط حتى تعطينا شكل النوتيلا فنقوم بتعبئتها فى برطمان زجاجى نظيف وتصبح جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل النوتيلا بالبندق المحمص:

هذه الوصفة لتحضير النوتيلا ليست منخفضة التكاليف كالسابقة، ولكنها مثالية لمن يحبون أن يقدموا لأطفالهم طعام نظيف خالِ من المواد الحافظة أو أية مواد قد تضر بصحتهم.

المكونات:

نصف كوب كاكاو بودرة

عدد 2 ملعقة كبيرة زيت بندق

كوب سكر أبيض ناعم

كوب بندق

ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح صغيرة

طريقة عمل النوتيلا بالبندق المحمص فى المنزل 

– نحضر البندق ونحمصه فى الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة مع التقليب من وقت لآخر للتأكد من أنه تحمص بشكل جيد

– بعد تحميص البندق نتركه ليبرد قليلاً لنتمكن من تقشيره ومن بعدها طحنه حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من أية قشور.

طريقة عمل النوتيلا:

– نحضر باقى مكونات النوتيلا ونضعها فى الخلاط ونضيف إليها البندق المطحون ونخلطها جيدًا ثم نقوم بتعبئة النوتيلا فى برطمان زجاجى نظيف وجاف.

أقرأ أيضاً

طريقة عمل الرز المعمر.. إليك الخطوات بالتفصيل