بقلم الدكتور يوسف العبد – الخبير الدولي في الإستزراع السمكي – مصر
درجات الحرارة المنخفضة، وخاصة أقل من 10 درجات مئوية، يمكن أن يكون لها آثار سلبية كبيرة على أسماك البلطي، لأنها حساسة لدرجات الحرارة الباردة بسبب أصولها الاستوائية. بعض تأثيرات درجات الحرارة المنخفضة على البلطي تشمل:
انخفاض معدل النمو:
يمكن أن تؤدي درجات الحرارة الباردة إلى إبطاء معدل التمثيل الغذائي لسمك البلطي، مما يؤدي إلى انخفاض معدلات النمو. وهذا يمكن أن يؤثر على الإنتاجية الإجمالية لمزارع البلطي.
انخفاض نشاط التغذية:
تنخفض شهية سمك البلطي ونشاط التغذية في درجات الحرارة الباردة. ونتيجة لذلك، قد تستهلك كميات أقل من العلف، مما يؤدي إلى تباطؤ النمو وفقدان الوزن المحتمل.
زيادة التعرض للأمراض:
الإجهاد البارد يضعف الجهاز المناعي لسمكة البلطي، مما يجعلها أكثر عرضة للأمراض والالتهابات، مثل الالتهابات البكتيرية أو الفطرية.
الوفيات:
التعرض لفترات طويلة لدرجات حرارة منخفضة للغاية يمكن أن يسبب الوفيات في أسماك البلطي، خاصة إذا كانت صدمة البرد مفاجئة أو شديدة.
للتخفيف من آثار درجات الحرارة المنخفضة على أسماك البلطي في تربية الأحياء المائية، يمكن اتخاذ العديد من التدابير:
إدارة درجة الحرارة:
استخدم سخانات المياه أو المضخات الحرارية لتنظيم درجات حرارة المياه والحفاظ عليها ضمن النطاق الأمثل لسمك البلطي (حوالي 25-30 درجة مئوية). يمكن أن تساعد البرك أو الخزانات العازلة أيضًا في الاحتفاظ بالحرارة.
زيادة التهوية:
تساعد التهوية المناسبة في الحفاظ على مستويات الأكسجين، والتي يمكن أن تنخفض في الماء البارد. الأوكسجين الكافي أمر بالغ الأهمية لبقاء الأسماك في درجات حرارة منخفضة.
توفير مأوى أو سياج:
قم بتركيب ملاجئ أو سياجات داخل البرك أو الخزانات لتوفير مكان للاختباء أو البحث عن ملجأ للبلطي من درجات الحرارة الباردة. يمكن أن يساعد ذلك في تقليل التوتر الناتج عن التعرض للظروف الباردة.
ضبط ممارسات التغذية:
نظرًا لأن أسماك البلطي تميل إلى تناول طعام أقل في درجات الحرارة الباردة، فكر في تعديل جداول التغذية وأنواع الأعلاف. اختر الأعلاف عالية الجودة وسهلة الهضم لضمان حصولك على العناصر الغذائية الضرورية حتى عند تناول كميات أقل.
التأقلم التدريجي:
إذا أمكن، قم بتأقلم البلطي تدريجيًا مع درجات الحرارة المتغيرة عن طريق ضبط درجة حرارة الماء ببطء مع مرور الوقت. التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة يمكن أن تصدم الأسماك.
مراقبة الحالة الصحية :
مراقبة صحة وسلوك سمكة البلطي بانتظام. يجب معالجة أي علامات للإجهاد أو المرض أو انخفاض النشاط على الفور لمنع المزيد من المضاعفات.
من المهم ملاحظة أن الوقاية والمراقبة الدقيقة هما المفتاح لتقليل التأثير السلبي لدرجات الحرارة المنخفضة على البلطي في تربية الأحياء المائية. بالإضافة إلى ذلك، فإن طلب المشورة من خبراء تربية الأحياء المائية أو المتخصصين ذوي الخبرة في استزراع البلطي يمكن أن يوفر حلولًا محددة ومصممة خصيصًا لإدارة المشكلات المتعلقة بدرجات الحرارة في بيئة تربية الأحياء المائية .
