أفضل أنواع القمح في العالم يعد القمح محصلة غذائية أساسية يحتوي على البروتين والألياف، ويلعب دورًا حيويًا في تلبية احتياجات الغذاء العالمية.
كما يُعتبر مصدرًا جيدًا للطاقة والقيمة الغذائية، ويوجد العديد من الاستخدامات للقمح مثل صناعة الخبز والباستا والمخبوزات، ويعتبر القمح أساسيًا في العديد من الثقافات.
يحتوي على عناصر غذائية هامة، ويستخدم في العديد من الأطباق التقليدية، كما القمح يحتوي على مضادات الأكسدة، لذا يعتبر خيارًا صحيًا لمن يبحث عن نظام غذائي متوازن.
أكثر 10 دول إنتاجًا للقمح
في هذا السياق، هناك العديد من الدول تشتهر بزراعة القمح وهناك دول رائده في زراعته، لذا نوضح لكم خلال السطور التالية أكثر 10 دول إنتاجا للقمح وذلك حسب الإنتاج السنوي وهي
1. الصين : حيث تنتج 131.4 مليون طن
2. الهند : حيث تنتج 99.7 مليون طن
3. روسيا : حيث تنتج 72.1 مليون طن
4. الولايات المتحدة : حيث تنتج 51.3 مليون طن
5. فرنسا : حيث تنتج 35.8 مليون طن
6. كندا : حيث تنتج 31.8 مليون طن
7. باكستان : حيث تنتج 25.1 مليون طن
8. أوكرانيا : حيث تنتج 24.7 مليون طن
9. أستراليا : حيث تنتج 20.9 مليون طن
10. ألمانيا : حيث تنتج 20.3 مليون طن
أفضل أنواع القمح في العالم
هناك العديد من أنواع القمح الموجودة في العالم، وتختلف في الجودة والاستخدامات، إليك بعض من أفضل أنواع القمح في العالم واستخداماتها
أفضل أنواع القمح الرئيسية
1. قمح دُرّوم : يُعتبر من أفضل أنواع القمح، ويُستخدم في صنع الخبز والباستا.
2. قمح حنطة : يُستخدم في صنع الخبز والكعك.
3. قمح صلب : يُستخدم في صنع الباستا والمخبوزات.
4. قمح لين : يُستخدم في صنع الخبز والكعك.
أفضل أنواع القمح الخاصة
1. قمح كاموت : يعتبر من أفضل أنواع القمح في فرنسا، ويُستخدم في صنع الخبز.
2. قمح سبيلت : يُستخدم في صنع الخبز والباستا.
3. قمح إيمار 19 : يُعتبر من أفضل أنواع القمح في إيطاليا، ويُستخدم في صنع الباستا.
4. قمح هاردين : يُستخدم في صنع الخبز والكعك.
أفضل أنواع القمح العضوية
1. قمح عضوي دُرّوم : يعتبر من أفضل أنواع القمح العضوية.
2. قمح عضوي حنطة : يستخدم في صنع الخبز والكعك.
3. قمح عضوي صلب : يستخدم في صنع الباستا والمخبوزات.