كشفت تقارير بولندية ارتفاع مساحة زراعة البطاطس من 195 ألف هكتار تعادل 468 ألف فدان، مع إنتاجية تصل إلي 300 طن / هكتار تعادل 125 طن للفدان وحصاد إجمالي 5.85 مليون طن، بزيادة عن 5.60 مليون طن في العام السابق، إلى رقم أكبر يبلغ حوالي 6.35 مليون طن تم حصادها على مساحة 205 آلاف هكتار تعادل 492 ألف فدان، مع إنتاجية تقديرية تبلغ 310 طن / هكتار تعادل 129 طنا للفدان .
وتوقعت التقارير بالنظر إلى المستقبل حتى عام 2025، زيادة مساحة زراعة البطاطس إلى 210 آلاف هكتار، تعادل 504 ألف فدان، مع إمكانية وصول العائدات إلى 320 طنًا للهكتار، تعادل 133 طنا للفدان، مما ينتج عنه حصاد يبلغ 6.7 مليون طن.
ومن المتوقع أن يبلغ حجم مبيعات البطاطس في موسم 2024/25 حوالي 3.71 مليون طن، بزيادة قدرها 4.0٪ عن الموسم السابق، مع توقع ارتفاع الاستخدامات الصناعية للبطاطس بنحو 6٪، ويعتمد هذا التوقع التصور المتطور لزراعة البطاطس كمحصول متخصص يتطلب الري للحصول على إنتاجية مثالية، رغم تعرض أسعار البطاطس في الأسواق الدولية لتقلبات كبيرة في الأسعار تميل إلي الإنخفاض، وأن الإنخفاض في قيمة البطاطس يتطلب زيادة الإنتاجية للتخفيف من الأزمة.
وأوضحت التقارير الزيادة في مساحة الزراعة في عام 2024 إلى ارتفاع أسعار محاصيل الدرنات اعتبارًا من عام 2023، مما يجعل زراعة البطاطس أكثر جاذبية بسبب انخفاض ربحية المحاصيل الأخرى، ومع ذلك، أثرت التحديات مثل التكاليف المرتفعة والتوافر المحدود لبذور البطاطس عالية الجودة، إلى جانب الظروف الجوية السيئة، على موسم 2024، وظهور الأمراض والتشوهات وتعرض المحصول إلي اللفحة المبكرة، مما استلزم الاستخدام السريع للدرنات المصابة، مما أدى إلى تصنيف جزء كبير من الحصاد كمحصول يتعرض للهدر بنسبة أكبر.
وإنعكست هذه الظروف علي تأثير كبير علي الجودة التجارية لحصاد البطاطس لعام 2024 بسبب الحرارة وعدم هطول الأمطار بشكل منتظم، مما أدى إلى أن يكون حوالي 75٪ من الإنتاج بجودة تجارية.
وأشارت التقارير إلى إنه من المتوقع أن تبلغ متوسط أسعار السوق المتوقعة لموسم 2024/25 حوالي 0.53 دولارًا أمريكيًا للكجم لأسعار السوق، مشيرا إلي أن أسعار البطاطس شهدت استقرار نسبي في عام 2024، على الرغم من أن الأسعار كانت أقل من عام 2023، وشهد سوق خريف 2024 انخفاضًا بنسبة 10٪ في الأسعار مقارنة بالعام السابق.
