إعداد عليقة الجاموس الحلاب بطريقة علمية ومدروسة يُعد من العناصر الأساسية لضمان نجاح مشروع تربية الجاموس الحلاب، حيث أن عملية التحضير السليمة للعليقة تساعد على تفادي الأخطاء المتكررة التي قد تتسبب في خسائر مالية كبيرة على مدار الموسم، كما تسهم بشكل فعّال في رفع الإنتاجية وزيادة الأرباح.
أفضل طرق تحضير عليقة الجاموس الحلاب
وفي هذا الصدد، ينشر لكم “أجري توداي” من خلال السطور التالية، كيفية تحضير العليقة عليقة الجاموس الحلاب، مع توضيح الفروق الجوهرية بين عليقة الجاموس الحلاب وتلك المخصصة للماشية التي تهدف للتسمين وإنتاج اللحوم.
أفضل طرق تحضير عليقة الجاموس الحلاب
وفي هذا السياق، توجد العديد من الفروقات بين تغذية الجاموس الحلاب وتغذية الحيوانات المخصصة للتسمين، فالجاموس الحلاب يتطلب كمية إضافية من الطعام تُعرف بـ”العليقة الحافظة”، والتي تهدف إلى توفير الطاقة اللازمة للحركة دون أن تؤثر على كمية اللبن المنتجة.
كما يعتمد تحديد غذاء الجاموس الحلاب على مستوى إنتاجه من اللبن، مما يجعله بحاجة إلى كميات أكبر من الطعام بالمقارنة مع الحيوانات التي تُربى بغرض التسمين.
تغذية الجاموس الحلاب
تختلف تغذية الجاموس الحلاب عن تغذية الأبقار، حيث يتم حساب كمية العلف المطلوبة للجاموس بناءً على ثلاثة أرباع كيلو من العلف لكل كيلوغرام من اللبن المنتج، في حين أن نسبة العلف للأبقار لا تتجاوز 50% من إجمالي الإنتاج.
العليقة المركزة التي تحتوي على نسبة بروتين تصل إلى 18% يجب ألا تتجاوز 40% من إجمالي الوجبة اليومية للجاموس، بينما تشكل العليقة الخشنة مثل البرسيم أو السلاج النسبة الأكبر بواقع 60% من حجم الوجبة.
طريقة حساب كمية العليقة
لحساب كمية العليقة المطلوبة لجاموسة وزنها 500 كيلو جرام، يمكن تقدير العليقة الحافظة بنسبة تتراوح بين 0.5% إلى 1% من الوزن الكلي. هذا يعني أن الكمية اليومية اللازمة للعليقة الحافظة تتراوح بين 2.5 و5 كيلو جرام.
أما إذا كانت الجاموسة تنتج 10 كيلو جرام من الحليب يوميًا، يتم حساب العليقة الإنتاجية بناءً على 75% من كمية الحليب المنتجة، وهو ما يعادل 7.5 كيلو جرام من العلف يوميًا. يتم تقسيم هذه الكمية بحيث تكون النسبة 60% علفًا أخضر و40% علفًا مركّزًا يحتوي على بروتين بنسبة 18%.
