المميزات والعيوب.. الفرق بين الكتكوت الابيض والساسو

هناك عددا من الفرق بين الكتكوت الابيض والساسو ومنها سرعة النمو، جودة اللحوم، بالإضافة إلى التكلفة، وطريقة التربية، ولذلك للمربين الجدد الذين لا يمتلكون المعلومات الكافية حول تربية الدواجن.

الفرق بين الكتكوت الابيض والساسو

وحول الفرق بين الكتكوت الابيض والساسو سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية، حتي يتمكن كل مربي من معرفة مميزات وخصائص كل نوع.

الكتكوت الأبيض

ينمو بسرعة كبيرة (يصل للوزن المناسب للذبح خلال 35-40 يومًا).

مثالي للمشاريع التجارية التي تستهدف إنتاج اللحوم سريعًا.

الكتكوت الساسو

أبطأ في النمو مقارنة بالكتكوت الأبيض (يحتاج حوالي 50-60 يومًا للوصول للوزن المناسب).

يناسب الأشخاص الذين يبحثون عن إنتاج لحوم بجودة أعلى على مدى أطول.

جودة اللحوم

الكتكوت الأبيض لحومه طرية وخفيفة، لكنها تحتوي على دهون أقل من الساسو، ويُفضَّل في المطاعم والمشاريع التجارية بسبب سهولة الطهي.

جودة لحوم الكتكوت الساسو

لحومه أكثر صلابة وطعمها أغنى ومحبب لدى الكثيرين، كما يُفضل في المناطق الريفية والأسواق التي تفضل اللحوم الثقيلة.

تكلفة التربية الكتكوت الأبيض

يحتاج إلى عناية خاصة ونظام تغذية دقيق (أعلاف بروتين عالي)، كما أنه حساس أكثر للأمراض ويتطلب تهوية وإدارة بيئية جيدة.

وبالنسبة الكتكوت الساسو فإنه يتحمل الظروف البيئية الصعبة ويمكنه العيش بأقل عناية، حيث يعتمد على الأعلاف العادية مع بعض المكملات الغذائية، ما يجعله أقل تكلفة نسبيًا.

المناعة ومقاومة الأمراض

بالنسبة للكتكوت الأبيض، فإن مناعته أضعف ويحتاج إلى جدول تحصينات، كما أنه عرضة للإصابة بالأمراض إذا لم تتوفر له بيئة نظيفة ودرجة حرارة مناسبة.

وبالنسبة الكتكوت الساسو، فإنه يتميز بمناعة قوية وقدرة أعلى على مقاومة الأمراض، كما يناسب المربين في المناطق الريفية أو ذات الإمكانيات البسيطة.