الأعشاب البحرية الحمراء تقلل انبعاثات الميثان من الماشية بنسبة 40%
كشفت دراسة حديثة من جامعة كاليفورنيا بديفيس أن تغذية الماشية بالأعشاب البحرية الحمراء يمكن أن تخفّض انبعاثات غاز الميثان بنسبة تصل إلى 40%. وأجريت الدراسة على أبقار ترعى في مراعي مفتوحة، حيث تبين أن هذه الأبقار تنتج ميثانًا أكثر من نظيراتها في الحظائر بسبب النظام الغذائي الغني بالألياف.
اعتمد الباحث إرمياس كيبريب على مزج الأعشاب البحرية بكتل لعق غنية بالمعادن، مما أتاح للماشية استهلاك المكملات تلقائيًا وسهّل قياس الانبعاثات بدقة عبر تحليل التنفس. وشدد الباحثون على أهمية تحسين طعم الأعشاب لجعلها أكثر قبولًا لدى الحيوانات، تمهيدًا لاعتمادها التجاري بعد موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
وفي تجربة منفصلة بمزرعة “ستراوس فاميلي كريمري” في كاليفورنيا، تم تسجيل خفض لانبعاثات الميثان بنسبة 90% خلال 60 يومًا، بحسب جوزيف باتون، مدير الاستدامة في المزرعة.
تعمل فرق بحثية حاليًا في أوريغون وكاليفورنيا على تطوير مكملات غذائية يمكن توزيعها تلقائيًا في المراعي دون تدخل يدوي، ويتوقع الخبراء انخفاض تكلفتها مع زيادة الاستخدام. كما تشير الدراسات إلى أن تغذية العجول بهذه الأعشاب مبكرًا قد تُحدث تغييرات طويلة الأمد في الجهاز الهضمي تقلل الانبعاثات دون حاجة دائمة للمكملات.
ورغم التقدم، تبدي بعض الجهات التنظيمية تحفظًا على اعتبار فعالية الأعشاب البحرية قد تضعها تحت تصنيف “دواء”، إلا أن طبيعتها الطبيعية قد تسرّع الموافقة عليها مستقبلاً.
