أشهر أنواع الشاي في الخليج.. تعرف على طريقة عمل شاي الكرك

يعتبر شاي الكرك أو شاي الخليج من أشهر أنواع الشاي في الخليج العربي مؤخرًا تم تقديمه في العديد من المقاهي المصرية خلال فصل الشتاء، لذا ننشر لكم طريقة عمل شاي الكرك .

يقدم شاي الكرك بسعر باهظ يصل إلى 70 جنيهًا للكوب الواحد، حيث إنه مشابه لشاي ماسالا الهندي، ولكن مع بهارات أقل.

طريقة عمل شاي الكرك

وعن طريقة عمل شاي الكرك فيمكنك صنع شاي كرك باستخدام الشاي والحليب والسكر وبعض من التوابل ،عادة ما يحتوي على حبوب الفلفل والقرفة والتوابل وما إلى ذلك.

ونقدم لكم هذه الوصفة هي الأسهل والأفضل، حيث إنها تحتوي على ما يكفي من التوابل ليكون مريحًا ولذيذًا دون أن يكون مزعجًا لدي محبيه.

طريقة الشاي الكرك

ملعقة من الشاي
2 ملعقة سكر
كوب من اللبن المبخر أو العادي
¼ ملعقة جنزبيل
¼ ملعقة قرفة
2 حبات من القرنفل
رشه فلفل أسود

طريقة تحضير شاي الكرك

أضيفي السكر في وعاء على النار حتي يتكرمل، ثم ضيفي نصف كوب من الماء، وضيفي الشاي مع باقي البهارات.

اتركي الخليط يغلي 7 دقائق، هدئ النار وضيفي الحليب واتركيه 3 دقائق يغلي، ثم ارفعيه من على النار.

قومي بتصفيته الشاي، ثم ضعيه في كوبك المفضل، وتمتعي برائحه تبعث حاله من الدفيء، وتحسين المزاج خلال ليالي الشتاء .