أفضل أنواع القمح في العالم .. القمح الشتوي الأحمر

ننشر لكم عبر موقعنا أفضل أنواع القمح في العالم يعد القمح هو أحد أهم المحاصيل الزراعية في العالم، ويُستخدم في إنتاج مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية.

وتختلف أنواع القمح بشكل كبير حسب المنطقة والاحتياجات الزراعية والصناعية، إليك نظرة على أفضل أنواع القمح

 أفضل أنواع القمح في العالم الشائعة

القمح الصلب

يُعتبر من الأنواع المتميزة بجودته العالية، ويمتاز بحبوبه الصفراء التي تميل إلى اللون الذهبي.

هذا النوع من القمح يُستخدم بشكل كبير في صناعة البرغل والمعكرونة بسبب قوامه القوي والمثالي لتلك المنتجات.

القمح الطري

يُستخدم بشكل واسع في صناعة الخبز. يتميز هذا النوع بلونه البني الفاتح ورطوبته العالية، مما يجعله مناسبًا لخبز الخبز الأبيض والأسمر.

القمح الشتوي الأحمر الصلب

يحتوي على نسبة بروتين تقارب 10.5٪، وغالبًا ما تستخدمه المطاحن التجارية في الخلطات متعددة الأغراض.

القمح الربيعي الأحمر الصلب

يشتهر بمحتواه العالي من البروتين بنسبة 13.5٪، وهي أعلى نسبة بين جميع أصناف القمح.

أنواع القمح في مصر

وبعد أن أوضحنا أفضل أنواع القمح في العالم نوضح لكم خلال السطور التالية انواع القمح في مصر

قمح الخبز

يُزرع قمح الخبز بشكل رئيسي في صعيد مصر، حيث يتطلب زراعته درجات حرارة مرتفعة. يُعرف هذا النوع بجودته العالية ويُعتبر من بين الأفضل على مستوى العالم.

قمح المعكرونة

يُزرع قمح المعكرونة في محافظات مثل المنيا، بني سويف، وسوهاج. يُستخدم هذا النوع بشكل كبير في صناعة المواد النشوية، خاصة المعكرونة، نظرًا لقدرته على إنتاج دقيق ممتاز.

أفضل أصناف القمح عالية الإنتاج

جيزة 171 : يُعتبر من أفضل أصناف القمح المقاومة للصدأ بكل أنواعه الثلاث، كما أنه متوسط التبكير ويتحمل درجة الحرارة العالية.

سدس 14 : نوع ذات إنتاج عالي يعرف بأنه مقاوم للصدأ ويحتوي على بروتين بنسبة تصل إلى 13٪.

مصر 3 : يتميز بغزارة التفريع ويتحمل درجة الحرارة العالية، كما أنه واسع الأقلمة.

سخا 95 : له عدة مميزات مثل تحمل درجة الحرارة وشدة الملوحة، كما أنه مقاوم لأنواع الصدأ وجيد التفريغ.

طالع أيضاً..

أكبر 10 دول في العالم في إنتاج البطاطس