نوضح لكم خلال هذا المقال ماذا تعني كلمة نكتار ؟ حيث أن النكتار هو مصطلح شائع يستخدم لوصف مشروب الفاكهة الطبيعي.

ويبحث الكثيرون عن معنى كلمة نكتار وما الفرق بينها وبين العصير والمشروبات الأخرى، لذا إليكم تعريف النكتار والفرق بينه وبين العصير والمشروبات الأخرى، بالإضافة إلى الفوائد الصحية لتناول النكتار والعصير الطبيعي.

ماذا تعني كلمة نكتار ؟

في هذا السياق، النكتار هو مشروب فاكهة طبيعي غير متخمر، يتم تصنيعه عن طريق خلط الماء مع عصير الفاكهة الطبيعي، ويمكن أن يحتوي النكتار على مركز الفاكهة الطبيعي أو مهروس الفاكهة الطبيعي، مع أو بدون إضافة المحليات الطبيعية.

الفرق بين النكتار والعصير والمشروب

عصير الفاكهة : يحتوي عصير الفاكهة على 100% عصير فواكه طازجة، دون أي إضافات أخرى.

نكتار الفاكهة : نكتار الفاكهة هو عبارة عن عصير طبيعي بحد أقصى 50%، والـ50% الباقية هي السكر والماء.

– مشروب الفاكهة الطبيعي : مشروب الفاكهة الطبيعي هو خلط عصير الفاكهة بنسبة لا تقل عن 10% مع المحلول السكري ومكسبات الطعم والرائحة واللون الطبيعي والمسموح به غذائياً.

مشروب الفاكهة الاصطناعي : مشروب الفاكهة الاصطناعي هو خلط المحلول السكري مع مكسبات الطعم والرائحة واللون الطبيعي أو الاصطناعي من المسموح به غذائياً.

أيهما الأفضل للصحة ؟

والجدير بالذكر، يمكن الاستعاضة عن تناول نكتار الفواكه بالعصير الطبيعي الذي يتكون من الفاكهة الطازجة، والتي لها الكثير من الفوائد في حال تناولها من غير أي ملونات أو مواد سكرية اصطناعية.

حيث أنه يمد العصير الطبيعي الجسم بالمعادن والفيتامينات، أو الإنزيمات التي يحتاج إليها، ويحتوي على مضادات أكسدة عديدة تقاوم أنواعاً من السرطان، وتناول عصير طازج يمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية.

طالع المزيد..

الفرق بين الزبادي العادي واليوناني