حصاد الحبوب في المملكة المتحدة 2025… موسم صعب وتراجع في العوائد
انتهى موسم حصاد الحبوب في المملكة المتحدة لعام 2025 بعد واحد من أصعب الأعوام في الذاكرة الحديثة. ورغم أن بعض المحاصيل تجاوزت التوقعات، فإن انخفاض أسعار الحبوب خلال العام قلل من العوائد المنتظرة.
ارتفعت تكاليف الإنتاج بشكل ملحوظ، خاصة في الأسمدة والوقود ومستلزمات حماية المحاصيل، ما أدى إلى تراجع هوامش أرباح المزارعين، في حين كان حصاد عام 2024 أكثر استقرارًا وأسعاره أعلى نسبيًا.
الطقس المتقلب وضعف الأسواق هذا العام ساهما في زيادة الصعوبات المالية، حيث أوضحت هيلين بلانت، المحللة في AHDB، أن الحصاد تقدّم بسرعة مع حاجة قليلة للتجفيف، لكن الأمطار أبطأت الوتيرة في المراحل الأخيرة.
ما زالت عمليات الفحص تمثل تحديًا في اسكتلندا وشمال إنجلترا وأيرلندا الشمالية مع ارتفاع معدلات رفض الشعير. وبلغ متوسط إنتاج القمح 7.6 طن للهكتار، بانخفاض 6.1% عن متوسط عشر سنوات، فيما وصل متوسط إنتاج الشوفان إلى 5.2 طن للهكتار، أقل 5% من متوسط عشر سنوات، بينما بلغ متوسط إنتاجية المحاصيل عمومًا 5.8 طن للهكتار، وهو قريب من متوسط السنوات الماضية لكن مع تراجع متوقع في حجم الحبوب الصالحة للاستخدام.
ومع انتهاء أعمال الحصاد، بدأ المزارعون التحضير للموسم الجديد برش الأعشاب الضارة قبل زراعة الحبوب الشتوية. ويعد هذا التقرير الإصدار السادس والأخير لبنك AHDB حول حصاد 2025 حتى 24 سبتمبر، أُعد بالتعاون مع مركز أندرسون اعتمادًا على عينة من المزارع في أنحاء المملكة المتحدة.
