مصر تستضيف منتدى الأرز الإفريقي لتبادل الخبرات ودعم الاكتفاء الذاتي بالقارة
أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز يمثل تحديًا إستراتيجيًا لكل دول القارة الإفريقية، رغم امتلاكها موارد طبيعية هائلة وأراضٍ خصبة وأيدٍ عاملة شابة، مما يمنحها فرصة حقيقية لتحقيق طفرة في إنتاج الأرز.
جاء ذلك خلال افتتاحه فعاليات منتدى الأرز الإفريقي الذي تستضيفه مصر تحت شعار «الاكتفاء الذاتي من الأرز والتعلم المتبادل من تجربة مصر»، بمشاركة وزراء الزراعة من عدد من الدول الإفريقية، وأكثر من 70 خبيرًا دوليًا، إلى جانب ممثلين عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) والمنظمة العربية للتنمية الزراعية.
وأوضح الوزير أن المنتدى يناقش قضايا الأمن الغذائي بالقارة، مشيرًا إلى أن التجربة المصرية تمثل نموذجًا ناجحًا رغم محدودية الأراضي وندرة الموارد المائية، حيث تمكنت مصر بفضل البحث العلمي والتقنيات الحديثة من رفع إنتاجية فدان الأرز إلى ما بين 4 و5 أطنان للفدان، وهو معدل من الأعلى عالميًا، باستخدام أصناف عالية الإنتاجية ومقاومة للحرارة والجفاف.
وأضاف فاروق أن الدولة دعمت المزارعين بسياسات رشيدة ونظم ري حديثة لترشيد استهلاك المياه، إلى جانب تطوير مركز بحوث وتدريب الأرز بسخا، الذي يعد صرحًا علميًا مفتوحًا للأشقاء الأفارقة.
وأكد الوزير استعداد مصر لتقاسم خبراتها مع الدول الإفريقية عبر نقل التقنيات الزراعية الحديثة، وتدريب الكوادر، وتبادل الخبرات في إدارة المياه وتطوير سلاسل القيمة في إنتاج وتسويق الأرز.
وشدد علاء فاروق على أن المنتدى يمثل خطوة مهمة نحو إطلاق مبادرة قارية لتطوير قطاع الأرز في إفريقيا ووضع خارطة طريق مشتركة لتحقيق الاكتفاء الذاتي خلال السنوات المقبلة، مشيرًا إلى أن نجاح أي دولة إفريقية في هذا المجال يعني نجاح القارة بأكملها.
من جانبه، أشاد المدير العام لمركز الأرز الإفريقي بالنجاح المصري في هذا القطاع، مؤكدًا أن الهدف هو تحويل التجربة الوطنية إلى عمل قاري يعزز الأمن الغذائي المستدام في إفريقيا.
