تقلبات أسعار البيض في مصر على استهلاك الأسرة المصرية.. الأسباب والحلول

تقلبات أسعار البيض في مصر على استهلاك الأسرة المصرية .. شهدت الأسواق المصرية تباينًا في أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها، وذلك وسط استمرار حالة التقلبات السعرية التي تشهدها أسواق السلع الغذائية في مختلف المحافظات المصرية، خاصة المنتجات الأساسية التي تمس حياة المواطنين اليومية، ويرغب الكثير من المواطنين فى معرفة أسباب هذه التقلبات.

تقلبات أسعار البيض في مصر على استهلاك الأسرة المصرية

في هذا الإطار، قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، إن أسعار البيض شهدت انخفاضا على مدار 4 أيام الماضية، بما قيمته 10 جنيهات في سعر طبق البيض بمختلف أنواعه، مرجعا هذا الانخفاض إلى عدة عوامل من بينها زيادة المعروض من البيض واستقرا أسعار الأعلاف.

وجاء إنتاج مصر من بيض المائدة ووفقًا لوزارة الزراعة وإستصلاح الأراضي، 14 مليار بيضة، بينما يسجل إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن نحو 1.4 مليار طائر، وينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة.

سعر كرتونة البيض اليوم

سعر كرتونة البيض الأحمر 125 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 135 جنيهًا.

سعر كرتونة البيض الأبيض 123 جنيهًا، لتباع للمستهلك 133 جنيهًا.

إقرأ المزيد..

أسعار الفواكة والخضروات اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025