تراجع أسعار الخضراوات في الأسواق المصرية اليوم

سجلت أسعار عدد من أصناف الخضراوات بالأسواق المصرية انخفاضًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأربعاء 4 فبراير 2026، مقارنة بأسعارها المسجلة أمس، وذلك عقب موجة ارتفاعات مؤقتة شهدتها بعض الأصناف خلال الأيام الماضية، أبرزها الكوسة والفلفل الرومي، نتيجة انتهاء موسم زراعي وبداية موسم جديد.

وجاء هذا الانخفاض بالتزامن مع انتظام حركة المعروض داخل الأسواق، وعودة قدر من التوازن بين العرض والطلب، ما انعكس بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلكين.

وكان حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، قد أشار في تصريحات سابقة إلى أن الارتفاعات الأخيرة ترجع إلى نقص مؤقت في معروض بعض الأصناف، إلى جانب تأثر إنتاجية عدد من المحاصيل بالتقلبات الجوية، مؤكدًا في الوقت ذاته توافر كميات كبيرة من الخضراوات بالسوق المصرية وعدم وجود أي أزمات في الإمدادات.

ووفقًا لبيانات سوق العبور لتجارة الجملة، تراوح سعر كيلو الطماطم اليوم بين 5 و12 جنيهًا، بينما تراوح سعر البطاطس ما بين 5 و10 جنيهات.

كما سجل البصل الأحمر أسعارًا تتراوح بين 6 و9 جنيهات للكيلو، في حين بلغ سعر البصل الأبيض من 3 إلى 10 جنيهات. وتراوحت أسعار الكوسة بين 9 و17 جنيهًا للكيلو، وسجل الباذنجان البلدي من 10 إلى 14 جنيهًا.

وبلغ سعر الفلفل الرومي البلدي ما بين 20 و24 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الفلفل الحامي البلدي بين 10 و15 جنيهًا.