المانجو…10 فوائد صحية  لـ”ملك الفواكه”

ثمار المانجو تشكل أهمية كبري لدي عاشقيها خاصة خلال شهور الصيف حيث يكثر المعروض من المانجو بالأسواق والتي يطلق عليها “ملك الفواكه”، وهي شجرة تنمو نمو في المناخ المداري و شبة المدراي و يعتبر الهند الموطن الرئيسي لها، و أصبحت فاكهة المانجو تزرع الآن في أمبركا و أفريقيا و شبة الجزيرة العربية أيضا وتصدرها مصر لعدد من الدول بالإتحاد الأوروبي والدول العربية.

ووفقا للتقارير الصحية والغذائية، أكدت الدراسات العلمية والبحثية لمعهد تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة المصرية أن تناول المانجو يحقق عددا من الفوائد  الصحية منها:

• محاربة  السرطان :- اظهرت الدراسات أن المانجو يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تحمي من الإصابة بسرطان الدم و الثدي و القولون, و تشمل هذه المركبات الكريسيتين, الإستروجين, الفستين, و حمض الغال و العديد من الأنزيمات .
• تخفض الكوليسترول :-  وجود مستويات عالية من الألياف و البكتين و فيتامين  “C” في المانجو يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم و تحديدا البروتين الدهني.
• يعمل على تنقية البشرة :- يعمل على تنقية البشرة من الشوائب و البثور.
• صحة العينين :- كوب واحد من شرائح المانجو يزودك ب 25% من الاحتياج اليومي لفيتامين A الذي يعزز البصر و يحمي من جفاف العين و العمى الليلي.
• قلوية الجسم:- يساعد حمض الماليك و الترتيك و حمض الستريك في المحافظة على الاحتياط القلوي للجسم .
• يساعد في حالات مرض السكري :- يعمل المانجو على تنظيم نسبة الأنسولين في الدم، حيث أن تناول المانجو يعمل على جعل مؤشر السكر في الدم ( 41-60 ) لذلك إن تناول كمية معتدلة منه لا تؤثر على نسبة السكر في الدم.
• تحسين الجنس :- يعتبر المانجو مصدر كبير لفيتامين E  الذي يحسن من الأداء الجنسي.
• يحسن الهضم :- وجود الألياف في المانجو لها دور كبير في تحسين عملية الهضم.
• علاج السكتة الدماغية:- عصير فاكهة المانجو يعمل على تهدئة الجسم و منع حدوث الضرر له.
• يعزز جهاز المناعة:- تحتوي المانجو على نسبة عالية من فيتامين A و فيتامين C  بالإضافة الى 25 نوع من الكاروتينات التي تعمل على تقوية جهاز المناعة.