وزير الزراعة يتحدث عن مخاطر البدانه وزيادة الوزن خلال الإحتفال بيوم الأغذية العالمي
شدد الدكتور عزالدين ابوستيت وزير الزراعة واستصلاح الأراضى علي أهمية مواجهة تفاقم مشكله نقص الغذاء في الدول النامية ونقص ما يحتوى عليه من عناصر دقيقه ونقص النشاط البدني مقارنه بالمجتمعات المتقدمة التي لا تتواجد فيها هذه المشاكل للحث على التغذية المتزنة السليمة والمرتبطة بالنشاط البدني حيث ثبت بالدراسات الوطنية ان هناك مشكلة كبيرة بالنسبة لسوء التغذية عند الاطفال وخاصة بالقرى.
وأضاف “أبوستيت”، في كلمته خلال الاحتفال بيوم الأغذية العالمي الذي نظمته منظمة الأغذية والزراعة الفاو، أن عدم اتزان الغذاء ونقص النشاط البدني يؤدى الى زياده معدل الوفيات فى الانسان وهو ما تناوله المؤتمر الثاني للتغذية بروما 2014عام من ان مشكله زياده الوزن والسمنة اصبحت متواجدة فى معظم دول العالم المتقدم وكذلك الدول النامية على السواء ، مشددا علي اهميه القرارات التي تتخذ لتعزيز التنمية الزراعية المستدامة وتحقيق الأمن الغذائي لبناء مستقبل أفضل خال من الجوع وسوء التغذية وبما يحث الحكومة على قطع التزامات اقوى لضمان النهوض بالتغذية وتوفير انماط غذائية صحيه للجميع .
وأوضح الوزير ان نسبه زياده الوزن والبدانة ترجع الى العديد من العادات الغذائية السلبية مثل الزيادة فى تناول الأطعمة السريعة والمشروبات السكرية وبخاصه عند الاطفال والمراهقين وتخطى وجبه الفطور وتناول اطعمه غنيه بالسعرات الحراريه بين الوجبات وبخاصه فى المدرسة وارتفاع نسبه الاشخاص الذين يتناولون الأطعمة خارج المنزل مما يعرضهم الى الاكثار من تناول الاطعمه الدسمه والمحتويه على سعرات حراريه عاليه ومما يعقد المشكله ايضاً ازدياد الاعتماد على وسائل النقل الحديثه وزياده فترات الجلوس لمشاهده التليفزيون واستخدام الانترنت والعاب الكمبيوتر وقله حركه الناس والنشاط البدنى .