عميد كلية الزراعة – جامعة عين شمس – مصر

المشاكل التى تواجه مربى دجاج التسمين تتمثل في عدد من العوامل:
اولا: ارتفاع نسبة النفوق فى الاسبوع الاول
1- انخفاض جودة الكتاكيت
يتم الرجوع الى معمل التفريخ للتأكد من الأمن الحيوي للمفرخات وبيض التفريخ
مشاكل اثناء نقل الكتاكيت
2- التحضين غير المناسب
عمل التحضين المناسب (حرارة – تهوية – رطوبة وخلافة)
3- الأمراض
أخذ عينة من الطيور النافقة واستشارة الطبيب البيطري
4- الشهية
قياس مستوى امتلاء الحوصلة
ثانيا: ارتفاع نسبة النفوق بعد سبعة ايام من التربية (الاسبوع الثاني)
1- الأمراض الغذائية مثل الاستسقاء والموت المفاجئ للطيور
تأكد من معدلات التهوية
تأكد من الخلطة الغذائية
تجنب الزيادة السريعة فى معدلات النمو
تأكد من معدلات التهوية فى المفرخات
2- الأمراض المعدية
تأكد من مياه الشرب
استشير الطبيب البيطري فى الادوية والتحصينات الواجب استخدامها
3- مشاكل الارجل
تأكد من مستوى الكالسيوم والفوسفور وفيتامين (د) فى العليقة
استخدم برنامج اضاءة لزيادة نشاط الطيور
ثالثا: انخفاض معدلات النمو وعدم التجانس داخل القطيع فى المرحلة المبكرة
1- التغذية
تأكد من ضبط عليقة البادئ وانها متزنة وتحتوى على جميع العناصر الغذائية
تأكد من المياه المستخدمة وانها نقية وصالحة للشرب
2- جودة الكتكوت
تأكد من الأمان الحيوي للبيض وطرق التخزين ووسائل النقل (شراء الكتاكيت من مصادر موثوق بها)
3- الظروف البيئية
تأكد من ضبط درجات الحرارة والرطوبة
تأكد من برنامج الإضاءة
تأكد من جودة الهواء وخوه من المسببات المرضية والاتربة وخلافة
4- الشهية
انخفاض سعة الحوصلة
انخفاض جودة العلف
ارتفاع مستوى الاملاح فى العليقة
رابعا: انخفاض معدلات النمو وعدم التجانس داخل القطيع فى المرحلة المتأخرة
1- انخفاض الغذاء المأكول
عدم اتزان العليقة
انخفاض جودة مياه الشرب
2- الأمراض المعدية
تأكد من مياه الشرب
استشير الطبيب البيطري فى الادوية والتحصينات الواجب استخدامها
3- الظروف البيئية
معدلات التهوية
عدد الطيور فى وحدة المساحة
درجة حرارة المسكن
جودة مياه الشرب
خامسا: انخفاض جودة الفرشة
1- التغذية
استخدام مصدر دهن ذات جودة منخفضة فى العليقة
زيادة مستوى الملح فى العليقة
زيادة محتوى العليقة من البروتين
2- الظروف البيئية
استخدام كميات من الفرشة غير كافية
استخدام نوع فرشة غير مناسب
أنظمة الشرب غير مضبوطة
ارتفاع نسبة الرطوبة
زيادة عدد الطيور فى وحدة المساحة
التهوية غير كافية
3 – الامراض
تحدث بسبب التهاب الامعاء ويجب استشارة الطبيب البيطري
سادسا: انخفاض معامل التحويل الغذائي
1- انخفاض معدلات النمو من خلال التأكد من:
–  ضبط عليقة البادئ وانها متزنة وتحتوى على جميع العناصر الغذائية
– المياه المستخدمة وانها نقية وصالحة للشرب
– الأمان الحيوي للبيض وطرق التخزين ووسائل النقل (شراء الكتاكيت من مصادر موثوق بها)
– ضبط درجات الحرارة والرطوبة
–  برنامج الإضاءة
– جودة الهواء وخوه من المسببات المرضية والاتربة وخلافة
– انخفاض سعة الحوصلة
– انخفاض جودة العلف
– ارتفاع مستوى الاملاح فى العليقة
2- ارتفاع معدلات النفوق
تأكد من معدلات التهوية
تأكد من الخلطة الغذائية
تجنب الزيادة السريعة فى معدلات النمو
تأكد من معدلات التهوية فى المفرخات
تأكد من مياه الشرب
استشير الطبيب البيطري فى الادوية والتحصينات الواجب استخدامها
تأكد من مستوى الكالسيوم والفوسفور وفيتامين (د) فى العليقة
استخدم برنامج اضاءة لزيادة نشاط الطيور
3- زيادة معدل الفقد فى العليقة
تنظيف المعالف مرتين
ضبط المعالف
4- الظروف البيئية
ضبط درجة حرارة العنبر
5- الامراض المعدية
تأكد من معدلات التهوية
تأكد من الخلطة الغذائية
تجنب الزيادة السريعة فى معدلات النمو
تأكد من معدلات التهوية فى المفرخات
تأكد من مياه الشرب
استشير الطبيب البيطري فى الادوية والتحصينات الواجب استخدامها
تأكد من مستوى الكالسيوم والفوسفور وفيتامين (د) فى العليقة
استخدم برنامج اضاءة لزيادة نشاط الطيور
6- التغذية
التأكد من أن العليقة متزنة وذات جودة عالية