د مصطفي خليل يكتب: أفضل الطرق لتغذيه العجول الرضيعه
>>الحليب هو الغذاء الوحيد للعجل بعد انتهاء فترة إعطاء «السرسوب» و حتي 10 الي 15 يوما من العمر
خبير بيطري في الإنتاج الحيواني والداجني
هناك طرقتين لارضاع العجول الصغيره :
رضاعه طبيعيه :
من الام مباشره و تستخدم عند المربي الصغير و الاعداد الصغيره و فيها يجب تقدير كميه الحليب الكليه للام و عندها يمكن معرفه كميه الحليب الواجب تركها في الضرع بشكل صحيح , بعد الولاده مباشره يقرب العجل من الضرع و توضع الحلمه في فم العجل و يعصر الحليب في فمه ليتذوقه فا ان لم يستجب يعطي العجل الحليب عن طريق االرضاعه بواسطه الحلمه .
الرضاعه الصناعيه :
و هناك 3 طرق حسب الادوات المستخدمه الي رضاعه بالجردل و رضاعه بالبزازه و جهاز الرضاعه .
التغذيه بواسطه الرضاعات : وهي عباره عن علب من الالومونيوم سعتها 2,5 لتر فيها كميه الحليب المخصصه لكل عجل , و بعد تناول كميه الحليب يعطي العجل فتره 6 الي 10 دقائق يضع فيها الحلمه المطاطيه في فمه ليخمد منعكس الامتصاص في فمه ليخمد منعكس الامتصاص لديه و ذلك لتفادي لحس الاشياء الموجوده حوله .
مميزات الرضاعه الصناعيه :
ا- حساب كميه اللبن التي ياخذها العجل حسب احتياجاته .
ب- يمكن تسجيل و حساب انتاجيه الام و بالتالي الانتخاب السليم للامهات .
ج- تجنب المواليد الامراض التي تنتقل اليها من الام عن طريق الملامسه او عن طريق اللبن .
د- حمايه الضرع من التشوهات التي قد تحدث عن طريق الرضاعه الطبيعيه .
ه- الحليب الكامل للابقار يؤدي الي تنشيط افراز اللبن بدرجه كبيره مما يؤثر علي انتاجيه الام.
الاحتياطات التي يجب مراعاتها عند استخدام الرضاعه الصناعيه :
النظافه التامه لجميع الاواني و الادوات المستخدمه في عمليه الرضاعه .
ثبات درجه حراره اللبن طوال فتره الرضاعه .
خفض كميه اللبن المعطاه للعجل الرضيع عند ظهور اي علامات مرضيه مثل الاسهال لحين عرضه علي الدكتور البيطري .
تغذيه العجول علي الحليب :
يعتبر الحليب هو الغذاء الوحيد للعجل بعد انتهاء فتره اعطاء السرسوب و حتي 10 الي 15 يوما من العمر , و يعطي علي اساس واحد لتر لكل 5 كجم من وزن المولود مع مراعاه عدم اعطاءه كميات كبيره من الحليب في الايام الاولي بعد انتهاء مرحله السرسوب حتي لا يتعرض للارتباكات الهضميه و الاسهالات و يعطي العجل الكميه القصوي من اللبن بعمر 20 الي 30 يوما و بعدها يمكن البدء بتخفيض الكميه الحليب تدريجيا حتي الفطام .
النظم المختلفه لتغذيه العجول الرضيعه بالرضاعه الصناعيه :
التغذيه علي اللبن الكامل :
يعطي العجل لبن السرسوب في الثلاث ايام الاولي مرتين صباحا و مساءا , وفي اليوم الرابع يعطي العجل كميه من اللبن تتناسب مع وزنه و الكميه المناسبه تقدر ب 1/ 10 من وزن الحيوان.
تخفض كميه اللبن ابتداء من الاسبوع الخامس تدريجيا حتي تصل الي 10,75 كجم يوميا في الاسبوع الاخير من الفطام .
يفطم العجل بعد حوالي 15 الي 16 اسبوع من الولاده حسب حالته الصحيه .
يشجع العجل علي اكل العليقه المركزه و البرسيم او الدريس .
التغذيه علي اللبن الكامل و الفرز :
يتم التغذيه في البدايه علي اللبن الكامل ثم يبدا الانتقال الي اللبن الفرز تدريجيا .
يتم اعطاء اللبن الفرز و هو دافئ بعد الفرز مباشره و علي درجه 25 الي 38 م5 .
هذا النظام يخفض التكاليف الي حوالي 1/3 تكاليف تغذيه العجول حتي الفطام .
- التغذيه علي بديل الحليب :
بديل الحليب هو غذاء للعجول بديل عن الحليب الكامل يستخدم في تغذيه العجول الرضيعه و ذلك للاقتصاد في النفقات عند تربيه العجول و خصوصا عند تربيه عجول اللحم , و يكون في الغالب علي شكل بودره جافه سهله الانحلال في الماء و احيانا علي شكل سائل , و لكن جميعها تحتوي علي المواد الغذائيه الضروريه و المناسبه للعجل الرضيع من الناحيه الكميه و النوعيه .
و قد بينت الخبرات ان افضل بدائل الحليب هي التي تحتوي علي منتجات الالبان او مخلفات تصنيعه و يجب ان يحتوي بديل الحليب علي 22% بروتين خام و يكون مصدرها علي الغالب الحليب و 419 ميجا كالوري طاقه قابله للتمثيل .
و الجدول التالي يبين تركيب بعض بدائل الحليب .
المكونات | العجول بعمر 20 يوما | العجول بعمر من 20 حتي 57 يوما |
حليب | 60 | 39 |
حليب فرز | 10 | 25 |
مسحوق شعير مقشور | 8 | 8 |
مسحوق ذره | 5,1 | 8,1 |
دهن | 14,2 | 17 |
مخلوط فيتامينات | 1 | 1 |
بيكربونات الصوديوم | 0,3 | 0,3 |
كلوريد الصوديوم | 0,3 | 0,4 |
فوسفات ثنائي الكالسيوم | 11 | 12 |
جدول اخر يوضح تركيب بعض بدائل الحليب التي تعتمد بشكل اساسي علي الحليب و مشتقاته .
الماده | النسبه % |
حليب فرز جاف | 70 |
مصل الحليب | 18 |
ليسين | 2 |
دهن حيواني | 10 |
فوسفات ثنائي الكالسيوم | 1,7 |
كبريتات النحاس | |
حديد | |
كوبالت و المنجنيز | |
مضاداتن حيويه |
و عند استخدام بديل الحليب تختصر الكميه الحليب الكامل حتي 50 الي 60 كجم / للراس .
يبدا باعطاء بديل الحليب بعمر 11يوم علي اساس اعطاء 11 كجم بديل حليب جاف عوضا عن 10 كجم حليب كامل (21-24 كجم بودره جافه لكل فتره التغذيه ) .
عند استخدام بديل الحليب يحل المسحوق بماء مغلي دافئ (38-40م5) حتي درجه كثافه الحليب الطبيعي (11-12 كجم من مسحوق بديل الحليب و 88-89لتر ماء ) او حسب تعليمات الشركه المنتجه .
و يجب التغذيه علي بديل الحليب فقط عند تحضيره طازجا .
من خبرتي الشخصيه افضل البدء باستخدام بديل الحليب بعد التغذيه علي الحليب الكامل مده 3 اسابيع ثم الانتقال تدريجيا للتغذيه علي بديل الحليب , و يستخدم بديل الحليب في التغذيه كما يستخدم الحليب بالضبط , عند التغذيه علي بديل الحليب يجب اعطاء العجول بادئ من الاعلاف المركزه الذي يحتوي علي الاقل180 جم بروتين مهضوم /كجم , و يدخل في تركيبه 18 – 25% كسبه دوار الشمس او كسب الصويا و 5-8 %مركزات ذات مصدر حيواني و نسبه مماثله من الخميره و حسب الامكانيه 10- 12 %حليب فرز و نحاله و حبوب .
الشروط الواجب توافرها عند استعمال بدائل الالبان :
- استعمال الماء الساخن النظيف رفي خلط كميه البديل المطلوبه مع خلطها جيدا بالماء .
- التاكد من ىنظافه و تعقيم ادوات الرضاعه لمنع مصادر التلوث .
- يفضل تقديم البديل 3 مرات يوميا و بخاصه في العجول الصغيره .
- ينصح بان تكون كميه البديل اليوميه المقدمه للعجول تحتوي علي الطاقه و البروتين و الاملاح و الفيتامينات .
- يجب ان يكون البديل سهل التحضير و الاذابه في الماء و الا تقل قابليته للذوبان عن 80 % .
- يشترط ان يكون البديل ذو قابليه للتخزين لمد 8 شهور علي الاقل .